Lucerna Bio nasiona całe

Lucerna to roślina z rodziny bobowatych. Pochodzi z Azji, a znana jest już od czasów starożytnych. Na powierzchni ziemi, osiąga wymiar ok 1m, a jej korzeń może sięgać nawet do 10 m głębokości. Lucerna to bogactwo właściwości odżywczych, z tego względu, stosowana jest powszechnie jako element paszy dla zwierząt.

Nasiona pochodzą z certyfikowanych ekologicznych upraw.

Nasiona lucerny przekształcone w kiełki posiadają najwięcej właściwości leczniczych, gdyż na tym etapie rozwoju rośliny, aktywują się substancje czynne, witaminy i enzymy. W swoim składzie zawierają m.in. prowitaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C i K. Ponadto są źródłem składników mineralnych takich jak żelazo, magnez, fosfor, cynk, miedź i mangan. Kiełki bogate są również w białko, błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3 i omega-6 oraz antyoksydanty.

Lucerna dba m.in. o nasz układ krwionośny. Skutecznie obniża poziom złego cholesterolu we krwi, usprawnia przepływ krwi, zapobiega zakrzepom i tym samym chorobom serca. Reguluje także poziom cukru we krwi, dlatego zalecana jest jako element diety diabetyków. Lucerna wpływa również korzystnie na nasz układ trawienny.

Usuwa toksyny z układu pokarmowego, zapobiega nowotworom tego układu, leczy wrzody i wzdęcia, dba o mikroflorę jelitową i pobudza apetyt. Dzięki łatwo przyswajalnym składnikom mineralnym i witaminom, zalecana jest dla osób z anemią, w celu dostarczenia odpowiednich substancji odżywczych. Lucernę stosuje się także w przypadku problemów z układem moczowym. Działa moczopędnie, a także przeciwdziała problemom z zaburzeniami oddawania moczu i prostacie.

Lucerna wykazuje także działanie przeciwzapalne. Dzięki temu łagodzi ból stawów, reumatyzm czy artretyzm. Zawarte w niej fitoestrogeny pomagają zwalczać bóle menstruacyjne, a także objawy klimakterium.

Spożywanie kiełków lucerny w dużym stopniu wzmacnia nasz układ immunologiczny i usprawnia funkcje obronne naszego organizmu. W przypadku osób starszych, wspomaga ich siły witalne, hamuje procesy starzenia i ułatwia zasypanie.

Lucerna jest także cennym składnikiem dla kobiet karmiących piersią, gdyż wspomaga laktacje, dzięki czemu organizm kobiety produkuje znacznie więcej mleka.

Lucerny nie należy stosować w przypadku gdy leczymy się dodatkowo lekami przeciwzakrzepowymi. Ponadto, ze względu na rozkurczowe działanie, powinny unikać jej kobiety w ciąży. Nie powinno się spożywać lucerny dłużej niż 2-3 miesiące, z uwagi na nagromadzenie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Skrobia, białka i tłuszcze rozkładane są na związki stanowiące źródło energii i substratów dla nowo syntetyzowanych substancji. Kiełki są bogate w takie składniki, jak: witaminy minerały i mikroelementy.

Składniki: 100 % Bio lucerna, nasiona do kiełkowania.

Sposób hodowli: nasiona należy moczyć przez 4-6 godzin następnie wypłukać, włożyć do kiełkownicy. Przelewać wodą dwa razy dziennie. Kiełki po 3-4 dniach nadają się do spożycia.

Inne kategorie:
Kakao – Daktyle – Hibiskus – Guma Guar – Acerola