Tauryna

          Tauryna, czyli kwas 2-aminoetanosulfonowy jest organicznym związkiem chemicznym zaliczającym się do grupy aminokwasów biogennych, czyli występujących w tkankach zwierzęcych. Cechą odróżniającą ją od aminokwasów białkowych jest brak kwasowej grupy karboksylowej. Tauryna posiada grupę sulfonową (jednowartościową grupę funkcyjną, która znajduje się w kwasach sulfonowych). Aminokwas ten cechuje się szerokim działaniem, jednakże najczęściej wykorzystywany jest jako wsparcie dla mięśni po ciężkim treningu. Dlatego też znaleźć go można w wielu odżywkach przeznaczonych dla sportowców. Oprócz tego pełni jeszcze wiele innych funkcji, między innymi wybierany jest do wspierania pracy mózgu, jak również wspomagania skurczów serca. W tej chwili po taurynę sięgają najczęściej osoby zainteresowane wspomaganiem procesów regeneracyjnych mięśni (sportowcy, osoby pracujące fizycznie), jednak ten związek ma o wiele więcej zastosowań, z którymi już dzisiaj warto się zapoznać. Jest on ważny zarówno dla naszej urody, jak i zdrowia. Dla wielu osób ciekawostką może być, że tauryna dodawana jest do jedzenia dla niemowląt (maluchy karmione piersią dostają ją wraz z pożywieniem matki), kosmetyków oraz pokarmów dla kotów. Zwierzątka te nie są w stanie syntezować tego związku samodzielnie (w odróżnieniu od ludzi) i koniecznym jest dla nich pozyskiwanie go z zewnętrz.

Pochodzenie

Kwas 2-aminoetanosulfonowy został odkryty w 1827 roku przez Friedricha Tiedemanna oraz Leopolda Gmelina. Dwaj niemieccy naukowcy wyizolowali taurynę z żółci bydlęcej. Stąd też pochodzi nazwa tej substancji – w języku łacińskim słowo taurus oznacza woła, bądź byka. Mimo że tauryna odkryta została początkiem XIX wieku, to do lat 70. XX wieku ludzie nie mieli pojęcia jak istotną jest ona substancją. Dopiero wówczas zagłębiono się w tym temacie i zauważono jej liczne właściwości. Okazało się bowiem, że może mieć korzystny wpływ zarówno na organizm ludzi, jak i zwierzęcy. Przede wszystkim odkryto, iż zatrzymuje procesy kataboliczne, jakie zachodzą w mięśniach, jak również działa anabolicznie.

Właściwości Tauryny

Tauryna to β-aminokwas, nie posiada atomów asymetrycznych, tym samym nie ma izomerów L oraz D. Z uwagi na fakt, iż jest ona aminokwasem niebiałkowym, to na próżno szukać jej w białkach (nie uczestniczy w budowie mięśni). Niemniej jednak grupa ta istotna jest dla szeregu funkcji biologicznych. Aminokwasy niebiałkowe mogą pełni funkcję metabolitów w różnorodnych reakcjach zachodzących w organizmie człowieka, niektóre z nich produkowane przez bakterie są antybiotykami. Tauryna występuje w stanie wolnym w krwioobiegu oraz w tkankach. Jej stężenie w organizmie człowieka to 1/1000 masy ciała. Być może nie wydaje się to dużo, jednak zważając na to, iż jest to aminokwas niebiałkowy, to jest go naprawdę sporo. Największe jej ilości znajdują się w mięśniach szkieletowych, nerkach, wątrobie, siatkówce oka, mózgu oraz w sercu. Warto mieć świadomość tego, iż proces syntezy tego aminokwasu ma miejsce wraz z udziałem dwóch innych aminokwasów, a mianowicie metioniny oraz cysteiny. Tauryna cechuje się silnym działaniem antyketabolicznym, co oznacza, że ma zdolność do transportu i magazynowania azotu wspomagającego regenerację mięśni po aktywności fizycznej. To właśnie dzięki temu mięśnie są pobudzone, a także stymulują wytwarzanie białka do odbudowy struktur. Ponadto tauryna ma wpływ na poziom wapnia w komórkach, utrzymuje równowagę wodno-elektrolitową, jak również odpowiada za regulację stężenia elektrolitów. Wykazuje ona także właściwości antyoksydacyjne (bierze udział w tworzeniu kwasów żółciowych i moduluje przebieg reakcji zapalnej). Wysokie stężenie tego aminokwasu znajdziemy między innymi w komórkach ssaków oraz plazmie. Koniecznym jest, aby zdawać sobie sprawę z tego, że czasami organizm człowieka nie jest zdolny do samodzielnej syntezy, dlatego w niektórych przypadkach konieczna jest dodatkowa suplementacja. Na niedobór tauryny narażeni są głównie weganie, wegetarianie, osoby starsze oraz osoby uprawiające regularnie sport.

Zastosowanie

Po taurynę sięgają głównie sportowcy z uwagi na jej działanie antykataboliczne oraz anaboliczne. Tauryna jest związkiem, jaki nie oddziałuje bezpośrednio na przyrost masy, niemniej jednak jest w stanie przyspieszyć efekty żmudnych i regularnych treningów. Dla człowieka sprawdza się jako magazynier oraz transporter azotu. Nie każdy ma świadomość tego, że azot jest substancją konieczną podczas odbudowywania tkanek uszkodzonych w trakcie aktywności fizycznej. Dzięki temu pierwiastkowi chemicznemu tkanki są w stanie samodzielnie odbudowywać strukturę. Kolejną zaletą tauryny jest jej udział w transporcie kreatyny (aminokwasu umożliwiającego szybką regenerację mięśni oraz przyrost masy). Niemniej jednak dla wszystkich sportowców kluczowym powinny być ćwiczenia oraz zdrowa dieta. Naturalnie stosowanie specjalnych odżywek może mieć pozytywny wpływ na budowę masy mięśniowej. Warto jednak mieć świadomość tego, że nie można liczyć na przyrost masy mięśniowej z dnia na dzień, nawet przy przyjmowaniu tauryny. Wiele osób myśli, że przyjmowanie podwójnej czy nawet potrójnej dawki specjalistycznych suplementów może przyspieszyć ten proces. Większość z nich jest w dużym błędzie. Dlatego tak ważnym jest, aby wszystkie produkty stosować z rozwagą. Wspomaganie się nimi jest dozwolone, jednak musimy zawsze robić to z głową. Ciekawym jest, że substancja ta ma zdolność do przeciwdziałania otyłości. Okazuje się bowiem, że kaloryczne dania mogą doprowadzić do wyrzutu insuliny, jaka z kolei sprzyja formowaniu rezerw tłuszczowych. Dzięki niej nadmierne ilości glukozy usuwane są z krwioobiegu i dostarczane są do tkanek, gdzie są wykorzystywane. Aminokwas ten może mieć również dobroczynny wpływ na ośrodkowy układ nerwowy, albowiem pełni rolę neuroprzekaźnika. Podaje się również, że tauryna może być wykorzystana jako wsparcie do stabilizacji błony komórkowej, ochrony siatkówki oka przed skutkami stresu oksydacyjnego, osmoregulacji, a także wzmacniania ona siły skurczu mięśnia sercowego. Taurynę poleca się osobom zmagającym się z autyzmem, ADHD, alkoholizmem, cukrzycą, zapaleniem wątroby, wysokim ciśnienie krwi, a nawet padaczką. Nie ma na dzień dzisiejszy jednak badań, które potwierdziłyby jej 100 % skuteczność w powyższych przypadkach. Dlatego można je stosować wyłącznie jako wsparcie leczenia. Nie można pominąć zastosowania tauryny w przemyśle spożywczym, albowiem jest ona składnikiem napojów energetycznych. Ma to miejsce, albowiem ma ona pozytywny wpływ na pracę układu nerwowego. W wyniku czego mamy wydłużony czas czuwania, co wpływa na to, iż jesteśmy w stanie dłużej pracować i trenować efektywnie.

Dawkowanie Tauryny

Tauryna jest aminokwasem, który znajdziemy w wielu produktach spożywczych. Zalicza się do nich głównie mięso (wątrobę drobiową, wątrobę wieprzową, wątrobę wołową, mięso z indyka), ryby, skorupiaki oraz owoce morza. Warto sięgać także po mleko (zarówno kozie, jak i krowie), soczewicę, groch, opuncję, grykę oraz ciecierzycę. Ciekawym jest, że duże ilości tego związku występują w wodorostach morskich. Niektórzy chętnie sięgają po taurynę pozyskaną w sposób syntetyczny, która znajduje się w napojach energetycznych, mleku modyfikowanym dla niemowląt, jak również specjalistycznych suplementach diety. Zwiększone dawki konieczne są często w przypadku sportowców, osób aktywnych umysłowo oraz osób pracujących fizycznie, ponieważ nawet starannie dopasowana dieta może nie być w stanie dostarczyć odpowiednich ilości tego aminokwasu. Stosować taurynę należy zawsze zgodnie z zaleceniami producenta, niemniej jednak podaje się maksymalne dawki dziennego jej spożycia. Jeśli dysponujemy suplementem w postaci sproszkowanej, to wówczas nie powinniśmy spożywać na dobę więcej, niż 3 gramy produktu. W przypadku suplementów w kapsułkach zazwyczaj ilość ta odpowiada od 1 do 2 kapsułek. Tauryna to produkt bardzo dobrze tolerowany przez nasz organizm, a jej nadmiar usuwany jest naturalnie przez nerki. Oczywiście zdarza się, iż występują skutki uboczne, jednak do dnia dzisiejszego nie odnotowano żadnych poważnych konsekwencji stosowania tego produktu. Przeciwwskazania jakie występują to przede wszystkim ciąża oraz karmienie piersią. Z produktu zrezygnować powinny również osoby, które zmagają się z chorobą afektywną dwubiegunową, osoby przyjmujące lekarstwa psychotropowe, a także wszyscy uczuleni na białka pokarmowe. Niemniej jednak każda osoba mająca wątpliwości powinna skonsultować się ze swoim lekarzem. Tyczy się to w szczególności osób, które przyjmują lekarstwa (głównie psychotropowe).

Cena

Tauryna jest związkiem, który czasami musi być dostarczany do organizmu z zewnętrz. Nie zawsze nawet najlepiej dobrana dieta będzie w stanie zapewnić nam odpowiednie ilości tego aminokwasu. Tym samym konieczna może okazać się dodatkowa suplementacja. Jeśli zainteresowany jesteś zakupem tego produktu, to polecamy Ci odwiedzenie sklepu internetowego www.natur-sklep.pl, gdzie uda Ci się go znaleźć. Możesz mieć pewność, że będzie go cechować wysoka jakość za rozsądną cenę. W tej chwili dostępna w Natur Sklep jest tauryna w opakowaniu 250 g, której cena to 15,90 zł. Z uwagi na fakt, że jej dzienne dawki nie są duże, to z pewnością wystarczy Ci ona na dłuższy okres czasu. Robiąc zakupy w tym sklepie warto zwrócić uwagę także na inne produkty, albowiem w ofercie jest cała gama ciekawych artykułów, które mogą wspomóc nasze zdrowie.

Opinie

Tauryna jest produktem po który sięgają głównie sportowcy i to oni są głównymi opiniującymi ten produkt. Okazuje się, że sięgają po niego w szczególności z uwagi na regenerację mięśni po dużym wysiłku fizycznym, jednak dostrzegają oni też inne zalety stosowania tego produktu. Ich zdaniem pomaga on poprawić koncentrację, wydolność oraz sprawność umysłową. Ponadto może się sprawdzić się jako produkt, który wspomaga nasze zdrowie. Jeśli ciężko trenujesz, to prawdopodobnie w Twoim przypadku wskazana będzie dodatkowa suplementacja tauryny.
Tauryna – związek
10 (100%) 2 votes