Molibden

Molibden to pierwiastek chemiczny, który zalicza się do metali przejściowych. Jego grecka nazwa pochodzi od słowa ołów i w dosłownym tłumaczeniu oznacza „podobny do ołowiu”. Ciekawostką jest, że jest to jeden z pierwiastków, które najrzadziej spotykane są na naszej planecie. Niemniej jednak molibden jest to mikroelement, jaki odgrywa kluczową rolę podczas metabolizmu roślin. W świecie roślinnym i zwierzęcym występuje on w małych ilościach, niemniej jednak jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania naszego organizmu. Pomimo że występuje w ilościach śladowych, to odgrywa wiele ról w organizmie człowieka. Należy jednak mieć świadomość, że w dalszym ciągu jego właściwości są mniej poznane, niż w przypadku innych, bardziej popularnych pierwiastków. Molibden to aktywator dużej ilości enzymów, jak również produkt wspierający przebieg procesów metabolicznych. Jeśli w naszym organizmie będzie odpowiednia ilość tego pierwiastka, to wówczas uda nam się osiągnąć odpowiedni wzrost, a z naszego organizmu wydalane będą niepotrzebne i toksyczne produkty przemiany materii. Jeśli nie zapewnimy dostarczania odpowiednich ilości tego pierwiastka do organizmu, to wówczas zmagać możemy się z niedoborem i nadmiarem molibdenu. Niedobór może przyczynia się do zaburzeń libido, zaburzeń widzenia, wypadania włosów, chorób skóry, a nawet przedwczesnego starzenia się organizmu. Jego nadmierna ilość z kolei wpływa na pojawienie się bólów stawów, obrzęków stawów, zaburzeń neurologicznych, zaburzeń psychicznych, jak również na problemy ze strony układu pokarmowego. Niewiele osób mogłoby powiedzieć coś więcej na temat tego pierwiastka, albowiem jest to jeden z najbardziej zapomnianych mikroelementów. Jeśli jednak chciałbyś poszerzyć swoją wiedzę i dowiedzieć się jak wesprzeć swój organizm, to ten artykuł pomoże pozyskać Ci elementarne informacje na ten temat.

Właściwości

Jak już wcześniej nadmieniono molibden jest pierwiastkiem, który w organizmie występuje w niewielkich ilościach. Jego najwyższe stężenie występuje w nerkach, wątrobie, śledzionie, płucach, mózgu, zębach oraz kościach. W 75% ten pierwiastek eliminowany jest przez nerki, natomiast w 15% przez przewód pokarmowy. Molibden to pierwiastek, który najlepiej współdziała z miedzią, żelazem oraz siarką, w trakcie różnorodnych reakcji przemiany materii. Dzięki temu żelazo prawidłowo się wchłania (nie jest natychmiastowo wydalane z organizmu). Molibden wchodzi w skład enzymów, jakich zadaniem jest odpowiednie przyswajanie siarki. Pierwiastek ten występuje także u roślin, albowiem jest to mikroelement, jaki znajdziemy w każdym organizmie żywym. Dociera do nich prosto z gleby, która cechować się może różną zawartością tego mikroelementu. Najwięcej molibdenu znajdziemy w glebach wapiennych oraz bagiennych. Nie możemy zatem uważać, że każda roślina z tego samego gatunku będzie cechować się identyczną zawartością tego pierwiastka, albowiem zależne jest to od gleby, którą porasta. Z przeprowadzonych dotychczas badań wynika, że molibden jest bardzo szybko absorbowany, jego nadmierna ilość jest wydalana z organizmu razem z kałem i moczem. Na działanie molibdenu niekorzystnie wpływać będzie wilgoć oraz wysoka temperatura. Poziom tego pierwiastka może obniżać spożywanie dużych ilości substancji, które w swoim składzie mają siarkę. Jeśli natomiast w naszym organizmie będzie zbyt dużo molibdenu, to wówczas zaburzony może zostać metabolizm miedzi, jak również transport wapnia do kości. Warto dodać, ze ten mikroelement kooperuje z witaminą B2 podczas uwalniania energii z pożywienia. Molibden wykorzystywany jest głównie, jako dodatek w tworzywach o właściwościach metalicznych, a także stalach wysokotemperaturowych i wysokoodpornych. Swoje zastosowanie znajduje w przemyśle zbrojeniowym oraz przemyśle lotniczym.

Zastosowanie (rola w organizmie)

Dzienne zapotrzebowanie na molibden nie jest wysokie, niemniej jednak w naszym organizmie jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania. Przede wszystkim pozytywnie oddziałuje na układ immunologiczny. Niewiele osób wie o tym, niemniej jednak niemal każdy pierwiastek pozytywnie wpływa na naszą odporność i pomaga utrzymać dobry stan zdrowia. Ten mikroelement odgrywa istotną rolę podczas produkcji i pracy szeregu enzymów, do jakich zalicza się oksydazę ksantynową (warunkuje ona przemiany metaboliczne puryn oraz pirymidyny), oksydazę aldehydową (uczestniczy ona w utlenianiu aldehydów) oraz oksydazę siarczanową (uczestniczy ona w detoksykacji organizmu). Jego kolejnym zadaniem jest wspomożenie przyswajania żelaza, czyli pierwiastka, jakiego zadaniem jest uchronienie nas przed anemią (niedokrwistością). Dodatkowo molibden pomaga komórkom ciała przyswajać właściwie cukry, białka oraz tłuszcze, co oznacza, że uczestniczy on w procesie dostarczania komórkom energii. Nie powinno się pominąć także tego, że ten pierwiastek pozytywnie oddziałuje na stan zębów oraz tkanki kostnej. Należy dodać, iż molibden niezbędny jest do odpowiedniego rozwoju oraz wzrostu. Dlatego szczególnie potrzebny jest dzieciom oraz nastolatkom. Molibden pomaga także przy odpowiednim metabolizmie puryn, co sprawia, że nasz organizm chroniony jest przed zachorowaniem na dnę moczanową. Kolejną rolą tego mikroelementu jest wsparcie organizmu w usuwaniu toksycznych substancji. O molibdenie nie powinny zapomnieć również osoby mające problem z popędem seksualnym, albowiem pierwiastek ten wzmacnia potencję, a także pozytywnie wpływa na męską płodność. Dodatkowo molibden uczestniczy w procesach energetycznych na poziomie mitochondriów oraz w regulacji poziomu kwasu moczanowego, tauryny, a także przemianach materiału genetycznego.

Źródło (występowanie)

Molibden to kolejny mikroelement, którego duże ilości uda na się znaleźć w produktach spożywczych, na co dzień przez nas spożywanych. Powód do radości powinni mieć przede wszystkim weganie oraz wegetarianie, albowiem największe ilości molibdenu znajdują się w produktach pochodzenia roślinnego. Z uwagi na to, że pierwiastek ten przechodzi do roślin z gleby, to bogate w niego są przede wszystkim warzywa, owoce oraz zboża. Jednoznacznie nie da się określić zawartości tego mikroelementu w konkretnym produkcie, gdyż tak jak już wcześniej wspomniano jest to zależne od miejsca uprawy. W tej chwili pewnie nie zdajesz sobie sprawy, jednakże różnice w zawartości molibdenu w tym samym produkcie mogą być gigantyczne. Jeśli nie chcesz zmagać się z niedoborem molibdenu, to włącz już dzisiaj do swojej diety fasolę, groch, mąkę pełnoziarnistą, pieczywo razowe, ziarna, ryże, drożdże, kaszę gryczaną, soję, orzechy, czerwoną kapustę oraz zielone warzywa. Warto jednak dodać, że molibden znaleźć można także w artykułach pochodzenia zwierzęcego – mleku oraz sercach. Bogate w ten pierwiastek są produkty odzwierzęce, czyli jaja, wątróbka, chude mięso oraz wołowina. Dobrym źródłem molibdenu, o jakim nie każdy wie jest woda, pochodząca z wodociągów publicznych (głównie woda twarda).

Zapotrzebowanie

Zapotrzebowanie organizmu na molibden nie jest duże, zależne jest przede wszystkim od wieku i płci. W przypadku dzieci od 1. roku życia do 3. roku życia zalecana dawka to 17 µg, maluchom w wieku 4-9 lat należy podawać 22 µg, natomiast dzieciom w wieku 9-13 lat zaleca się dzienne spożycie w wysokości 34 µg. W przypadku nastolatków (14-18 lat) rekomenduje się spożycie 43 µg na dobę. U osób dorosłych (zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn) zalecana, dzienna dawka to 45 µg molibdenu. Dawka, podobnie jak w przypadku innych mikroelementów rośnie w przypadku kobiet karmiących piersią, jak i będących w ciąży. Rekomenduje im się spożycie 50 µg na dobę. Tak niewielka ilość spożycia wynika z faktu, że molibden jest pierwiastkiem śladowym w organizmie człowieka. Warto jednak mieć świadomość tego, że w różnych źródłach znaleźć można inne zapotrzebowanie. Podają one, że dzienne zapotrzebowanie organizmu to od 75 µg do nawet 100 µg. Na co dzień nie ma konieczności, aby osoby zdrowe przyjmowały suplementy diety zawierające molibden, albowiem nasza codzienna, dobrze zbilansowana dieta powinna dostarczyć odpowiednie ilości tego mikroelementu. Wyjątkiem są jednak osoby zmagające się z objawami niedocukrzenia. W ich przypadku lekarze czasami zalecają stosowanie preparatów mineralno-witaminowych. Musimy jednak widzieć, że powinno to mieć miejsce wyłącznie pod kontrolą specjalisty.

Przyczyny i skutki niedoboru

Molibden jest pierwiastkiem, którego nie powinno zabraknąć w naszym organizmie, albowiem skutki tego mogą być bardzo niebezpieczne dla naszego zdrowia. W niektórych przypadkach deficyt tego mikroelementu może zagrażać naszemu życiu. Jedną z przyczyn niedoboru molibdenu jest stosowanie diety, gdzie głównymi daniami są fast-foody, jedzenie w puszkach oraz dania w słoiku, czyli żywność przetworzona i rafinowana. Przyczyną tego jest duża ilość konserwantów w niej zawarta. Deficyt tego pierwiastka odnotowuje się także u osób, które cierpią na zaburzenia wchłaniania jelitowego. Najczęściej występujące objawy niedoboru molibdenu to dezorientacja, bóle głowy, drażliwość, przyspieszony oddech, trudności z produkowanie kwasu moczowego oraz wymioty. Odnotowuje się także zwiększoną podatność na próchnicę zębów u ludzi. Ponadto zdarza się, że niedobór molibdenu doprowadza do kamicy nerkowej w przypadku zwierząt. Prawdopodobnie deficyt niebezpieczny może być dla mężczyzn, u których niekorzystnie może on wpłynąć na funkcje seksualne.

Przyczyny i skutki nadmiaru

Nadmiar molibdenu nie jest również zalecany, albowiem może się to wiązać z wieloma dolegliwościami i chorobami. Podaje się, że spożywanie każdego dnia dawek większych, niż 10 mg może niekorzystnie wpłynąć na stawy oraz układ pokarmowy. Istotnym jest, że nadmiar może wyniknąć wyłącznie z niewłaściwej suplementacji, nie ma możliwości, aby przekroczyć zalecane dawki, jeśli spożywamy molibden wyłącznie wraz z pokarmem. Pierwsze skutki, jakie można odnotować to anemia, opóźniony wzrost oraz biegunka. Spotyka się także obrzęki i bóle stawów, zaburzenia psychiczne i zaburzenia neurologiczne. Nadmiar molibdenu doprowadza do zmniejszania wchłaniania miedzi oraz żelaza.

Dodaj komentarz

Sok z aronii – Bio
10 (100%) 7 votes