Lucerna to roślina z rodziny bobowatych. Występuje w Azji, Europie i Afryce. Kiełki lucerny zawierają skoncentrowaną grupę łatwo przyswajalnych składników odżywczych, które potrzebne są do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Składniki: W składzie kiełków lucerny znajdziemy m.in.: witaminy C, E, K, D, PP i witaminy z grupy B, fitoestrogeny, białko, kwasy tłuszczowe, chlorofil, żelazo, wapń, magnez, fosfor i wiele innych.
Sposób wykorzystania: Nasiona należy zalać wodą na 4-6h, następnie wypłukać i przełożyć do kiełkownicy. Przelewać wodą dwa razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki będą gotowe do spożycia. Dodawać do kanapek, sałatek, potraw itp.
Zalecenia: Stosować jako uzupełnienie zdrowej i zbilansowanej diety.
Właściwości: Kiełki lucerny stymulują pracę mózgu i układ nerwowy. Wzmacniają układ odpornościowy, dodają energii i sił witalnych i zapobiegają anemii. Korzystnie wpływają na stan kości, stawów i mięśni. Wspierają pracę układu trawiennego i moczowego. Pomagają usuwać z organizmu szkodliwe toksyny i zwalczać wolne rodniki. W przypadku kobiet pomagają łagodzić objawy menstruacji.
Uwagi: Zbyt długie hodowanie kiełków sprawi, że staną się gorzkie w smaku. Lucerny nie zaleca się łączyć z lekami przeciwzakrzepowymi. Nie zaleca się ich stosowania także kobietom w ciąży.
Inne kategorie:
Guma Guar – Jarmuż – Berberys – Kasza Gryczana – Kolendra
Kiełki, to często najbardziej wartościowa część rośliny. Bogactwo witamin, minerałów i innych cennych składników zawierają już nasiona, jednak nasz organizm nie jest w stanie w pełni ich przyswoić. Podczas kiełkowania uaktywniają się enzymy, dzięki którym właściwości danej rośliny są lepiej przez nas wchłaniane.
Co więcej, charakteryzuje je często dobry smak, dzięki czemu są wspaniałym dodatkiem do kanapek czy sałatek. Jedną z takich roślin jest właśnie lucerna. Lucerna należy do gatunku bobowatych i występuje w okolicach Morza Śródziemnego, w Azji, Europie i w Afryce.
Kiełki lucerny w swoim składzie zawierają witaminy: C, B, E, K, D, PP i U, minerały takie jak żelazo, wapń, magnez i fosfor, fitoestrogeny, białko, kwasy tłuszczowe oraz chlorofil. Te składniki, pomogą uregulować wiele podstawowych funkcji naszego organizmu i dodać nam sił witalnych.
Fitoestrogeny to składnik bardzo zbliżony do naturalnych estrogenów. Z tego względu są cenne szczególnie dla kobiet przechodzących klimakterium, gdyż znacznie łagodzą objawy. Dodatkowo, fitoestrogeny wzmacniają serce oraz układ krwionośny i nerwowy.
Kiełki lucerny:
- wzmacniają kości i zęby – dzięki zawartości witaminy D, a także wapnia i fosforu,
- usprawniają pracę mózgu, koncentrację i poprawiają zapamiętywanie – to wszystko przez zawartą w nich lecytynę wspomagają apetyt
- zapobiegają anemii – dzięki dużej zawartości żelaza,
- pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu,
- odtruwają i usuwają szkodliwe toksyny z organizmu,
- przynoszą ulgę przy reumatyzmie czy artretyzmie stawów,
- przyczyniają się do zapobiegania niektórych nowotworów,
- regulują poziom cukru we krwi, dzięki czemu polecane są dla diabetyków,
- działają moczopędnie i są pomocne przy prostacie oraz infekcjach dróg moczowych,
- wzmacniają układ immunologiczny,
- wspomagają układ trawienny, usuwając toksyny z organizmu, a także zwalczając wrzody i wzdęcia. Pomagają regulować naturalną mikroflorę jelitową.
- posiadają działanie relaksacyjne, uspokajające i ułatwiające zasypianie,
- pomagają dbać o cerę, włosy i paznokcie,
- wspomagają hamowanie procesów starzenia,
- dodają energii i sił witalnych,
- wspomagają laktację, dlatego polecane są dla kobiet karmiących piersią.
Lucerny nie należy stosować w przypadku leczenia lekami przeciwzakrzepowymi. Ponadto, ze względu na rozkurczowe działanie, powinny unikać jej kobiety w ciąży. Nie powinno się spożywać lucerny dłużej niż 2-3 miesiące, z uwagi na nagromadzenie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.