Brzoza

Brzoza to jedno z najpopularniejszych i najczęściej występujących drzew w Polsce. Bardzo szybko i łatwo rozprzestrzenia się na różnych ternach, a całkowity czas jej żywotności określa się maksymalnie na 200 lat. Nie wymaga żyznych gleb, ani specjalnych warunków wilgotnościowych, a jedynie dostępu do światła. Drzewo to należy do rodziny brzozowatych, w której wyróżnia się ok 30-60 gatunków. W Polsce występują najczęściej 4 gatunki: brodawkowata, cukrowa, omszona i czarna. Osiągają wysokość nawet do 30m. Brzozy posiadają charakterystyczną gładką i łuszczącą się korę, zazwyczaj z przewagą białej barwy. Liście są zielone, zwykle okrągłe, opadające na zimę. Jesienią ich barwa zmienia się w żółto-złocistą. Posiadają także drobne kwiaty w formie kotków, kwitnące od kwietnia do maja.

Pochodzenie brzozy

Brzozy najprawdopodobniej pochodzą z północnej Euroazji. Stamtąd łatwo rozprzestrzeniły się na inne kontynenty. Można je obecnie spotkać w Europie, Azji oraz w Ameryce Północnej, głównie w strefie umiarkowanej. Jej właściwości lecznicze znane są już od dawna. W wierzeniach słowiańskich brzoza uważana była za święte drzewo, wykorzystywane w wielu obrządkach i stanowiła symbol urodzajności, kobiecości, czystości, płodności oraz mądrości. W medycynie ludowej od pokoleń wykorzystuje się napar z liści brzozy oraz sok z kory brzozy. Sok z brzozy pozyskuje się poprzez wydrążenie w pniu niewielkiego otworu i włożenie w niego rurki, pod którą podstawia się naczynie. Po pozyskaniu soku, zalepia się gliną otwór, aby drzewo nie dostało stanu zapalnego.

Właściwości

Liście brzozy oraz sok z brzozy zawierają w swoim składzie m.in. związki flawonoidowe, garbniki, kwasy organiczne, żelazo, magnez, potas, wapń, fosfor, witaminy C, witaminy z grupy B, i wiele innych cennych dla organizmu składników. Wszystkie składniki przyczyniają się do poprawy ogólnego funkcjonowania naszego organizmu oraz samopoczucia. Preparaty brzozowe charakteryzują się rozległym działaniem i szerokim spectrum właściwości. Pomagają m.in. wzmacniać układ odpornościowy naszego organizmu i oczyszczać go ze szkodliwych toksyn i metali ciężkich. Dzięki temu, zmniejsza się ryzyko złapania infekcji i grypy, a także wielu chorób, w tym także nowotworów, gdyż to głównie toksyny są przyczyną powstawania wolnych rodników w naszym organizmie. Wykazują też działanie napotne, przyczyniają się do obniżania wysokiej temperatury, pomagają łagodzić bóle gardła i mięśni, co sprawia, że pomagają szybciej wrócić do zdrowia w trakcie przeziębienia. Detoksykacyjne właściwości brzozy wzmacnia jej działanie moczopędne. Napar pomaga oczyszczać zarówno nerki jak i wątrobę. Jednocześnie brzoza wykazuje także właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybiczne. Napar i sok z brzozy pomagają łagodzić także stany zapalne w naszym organizmie, szczególnie dotykające nasze stawy. Wykazują właściwości przeciwreumatyczne. Brzoza wspiera prawidłową pracę układu trawiennego. Przyczynia się do przyspieszenia przemiany materii, usprawnienia procesów trawiennych i perystaltyki jelit oraz łagodzenia chorób wrzodowych żołądka i dwunastnicy. Dba również o prawidłową pracę układu krwionośnego. Pomaga rozszerzać naczynia krwionośne, zwiększać ich przepustowość i oczyszczać układ ze złogów, tym samym przyczyniając do lepszej pracy naszego serca i zapobiegając chorobom m.in. miażdżycowym. Kora brzozy, chętnie stosowana jest także w przemyśle kosmetycznym i posiada właściwości pielęgnujące skórę i włosy. Dzięki zawartości naturalnych antyoksydantów, pomaga chronić skórę przez wolnymi rodnikami oraz wspiera walkę z nimi, co sprawia, że opóźniają się procesy starzenia i skóra wygląda na znacznie młodszą. Brzoza przyczynia się także do stymulowania syntezy kolagenu i elastyny, dzięki czemu skóra jest jędrniejsza, bardziej elastyczna, a zmarszczki spłycone. Jest pomocna również przy łagodzeniu atopowego zapalenia skóry, w leczeniu trądziku oraz innych chorób skórnych. Okłady z naparu z liści brzozy mogą być pomocne dla rozjaśnienia ceni pod oczami oraz zniwelowania opuchlizny. Napar z liści brzozy może być również zastosowany w pielęgnacji włosów. Nałożony na skórę głowy pomaga redukować wydzielanie sebum i zapobiegać nadmiernemu przetłuszczaniu się włosów i pojawianiu się łupieżu.

Zastosowanie

Preparaty pozyskiwane z brzozy można stosować zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie. Wewnętrzne stosowanie dotyczy naparów oraz soku z brzozy. Zalecane są one szczególnie dla osób z obniżonym systemem immunologicznym organizmu i podatnym na infekcje oraz tym, którzy zmagają się z przeziębieniem i chcą odbudować szybciej swoją odporność. Jest on dedykowany również tym, którzy na co dzień żyją w zanieczyszczonym środowisku, dużych miastach, bądź pracują w niekorzystnych warunkach i palą tytoń, gdyż brzoza posiada właściwości detoksykujące. Napar i sok z brzozy również dedykowane są dla osób, które odczuwają problemy z układem krwionośnym. Preparaty z brzozy zalecane są także w przypadku spowolnionego metabolizmu oraz problemach z układem trawiennym. Szczególnie pomocne okazują się w przypadku choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Zewnętrzne stosowanie naparu z liści brzozy w formie okładów, bądź do przemywania skóry jest zalecane dla osób, które zmagają się z chorobami skórnymi takimi jak trądzik czy atopowe zapalenie skóry. Może okazać się również pomocny dla kobiet z dojrzałą cerą, w celu opóźnienia procesów starzenia się skóry i zniwelowania widoczności zmarszczek. Osoby zmagające się z częstym przetłuszczaniem się włosów oraz łupieżem, powinny wypróbować nałożenie ostudzonego naparu na skórę głowy.

Dawkowanie

Szczegółowe dane co do dziennej dawki preparatów z brzozy nie są do końca określone, dlatego kupując gotowy produkt należy się stosować do zaleceń producenta. Nie znane są również skutki uboczne wynikające ze stosowania tych preparatów, dlatego zachowując zdrowy umiar produkt wydaje się być całkowicie bezpieczny dla naszego zdrowia. Napar można przygotować zarówno ze świeżych liści brzozy jak i suszonych. W przypadku świeżych młodych liści, należy je zalać szklanką wrzątku i zaparzać pod przykryciem przez ok 15-20 min. Tak przygotowany napar zaleca się spożywać ok. 3 razy dziennie. Napar z suszonych liści przygotowuje się poprzez zalanie 2 łyżek suszu, połową litra wrzątku i gotowanie przez ok. 5 min. Następnie należy odłożyć napar do wystygnięcia i również spożywać ok 3 szklanki dziennie. Schłodzony napar można nakładać także na skórę oraz włosy. Zabiegi w zależności od dolegliwości należy powtarzać kilka razy w tygodniu przez kilka tygodni. W przypadku soku z brzozy, można kupić już gotowy produkt w sklepie ze zdrową żywnością, bądź pozyskać go samodzielnie. Sok z brzozy pozyskuje się poprzez wydrążenie w pniu niewielkiego otworu i włożenie w niego rurki (rynienki), pod którą podstawia się naczynie. Chcąc sprawdzić czy brzoza zawiera już soki, zaleca się ułamanie małej gałązki. Po pozyskaniu soku, należy wydrążony otwór zalepić gliną. Zaleca się spożywać go 3 razy dziennie. Z brzozy pozyskuje się także cukier brzozowy, tzw. ksylitol. Jest to bardzo zdrowy zamiennik popularnego białego cukru, szczególnie odmiana Danisco produkowana w Finlandii przy użyciu nowoczesnych technologii. Spożywany z umiarem nie powoduje skutków ubocznych, a może nawet korzystnie wpływać na stan naszego zdrowia w przeciwieństwie do zwykłego cukru.

Cena brzozy

Brzoza to drzewo łatwo dostępne i szybko rozprzestrzeniające się. Nie jest wymagająca w uprawia i z tego względu ceny produktów z nich pozyskanych nie są wysokie. Ceny się różnią w zależności od produktu. W sklepach dostępne są suszone i mielone liście brzozy, sok z brzozy, a także ksylitol. Suszone, bądź mielone liście brzozy można kupić już za ok. 6zł za 100g. Produkty Bio można zakupić już za ok 6,90 zł za 70 g. Sok brzozowy, w zależności od gramatury, można kupić za ok 5 zł za 300ml, bądź ok 10zł za 1000ml. W przypadku cukru brzozowego, czyli ksylitolu ceny zaczynają się od 15,90 za 250g (ksylitom fiński Danisco). W przypadku naturalnych kosmetyków zawierających ekstrakty z brzozy, cena waha się już od 20 zł za 50 ml kremu – zwykle są to kremy dla cery dojrzałej oraz normalizujące dla cery trądzikowej. Cena produktów pozyskanych z brzozy jest nieporównywalnie niska do ich właściwości prozdrowotnych, dlatego warto mieć je w swojej kuchni i kosmetyczce.

Opinie

Komentarze dotyczące preparatów pozyskanych z brzozy, w większości przypadków są pozytywne. Komentujący podkreślają poprawę samopoczucia po regularnym stosowaniu naparów z brzozy oraz większą odporność organizmu. W przypadku soku z brzozy, konsumenci cenią sobie smak oraz wartości odżywcze soku pozyskanego prosto z drzewa. Przy soku z brzozy najważniejszy jest wybór naturalnego produktu, gdyż te dostępne w sklepach, często zawierają konserwanty i są sztucznie dosładzane. Najwięcej pozytywnych opinii zbiera w Internecie ksylitol, czyli cukier brzozowy. Jest szczególnie ceniony przez osoby dbające o zdrowe odżywianie oraz przez sportowców, ze względu na jego niską kaloryczność, prozdrowotne właściwości oraz brak skutków ubocznych przy stosowaniu go w umiarkowanych porcjach. Kosmetyki z zawartością składników pozyskanych z kory brzozowej doceniane są szczególnie przez kobiety z cerą dojrzałą. Ich regularne stosowanie sprawia, że skóra staje się bardziej napięta i rozświetlona. Jeśli chodzi o stosowanie preparatów brzozowych na skórę trądzikową, po dłuższym stosowaniu poprawia się pigment skóry, cera rozjaśnia, a wypryski rzadziej się pojawiają. Należy jednak pamiętać, że mimo wielu pozytywnych opinii produktów brzozowych, każdy organizm reaguje na nie inaczej i nie wszyscy mogą odczuwać podobną skuteczność na sobie. Co więcej, przy stosowaniu naturalnych produktów należy spożywać je regularnie i konsekwentnie i dopiero po kilku tygodniach możemy osiągnąć pożądane efekty.

Dodaj komentarz

Brzoza – liście mielone BIO
10 (100%) 1 vote