0

Kategorie

Banany

Wyświetlanie wszystkich wyników: 4

Poniższy artykuł nie stanowi oferty handlowej, jak również reklamy. Artykuł ma charakter popularnonaukowy. Nie stanowi porady medycznej ani nie zastępuję konsultacji lekarskiej. Przed zastosowaniem skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.

Banany są to rośliny należące do rodziny bananowatych. Ten rodzaj roślin obejmuje około 70 gatunków, przy czym nie wszystkie jeszcze udało się zweryfikować. Naturalnym miejscem występowania banana jest międzyzwrotnikowa strefa Afryki, Azji oraz Australii, ponieważ bananowce do właściwego rozwoju potrzebują zarazem ciepłego, jak i wilgotnego klimatu. Im więcej wody i słońca to tym lepsze owoce.

W tej chwili największymi producentami tych owoców są Chiny, Indie, Filipiny oraz Brazylia. Banan, wszystkim nam jest znany przede wszystkim z uwagi na smakowite owoce. Dobrze jest jednak zdawać sobie sprawę z tego, że nie każda odmiana może się nimi poszczycić. W przypadku niektórych, owoce są niejadalne. Banany to tak de facto żółta, podłużna, osiągająca maksymalną długość 20 cm, jagoda.

Pochodzenie

Najprawdopodobniej słowo banan pochodzi od arabskiego słowa banan, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza palec. Owoc ten znany jest na świecie od tysięcy lat, najprawdopodobniej pierwsze uprawy tej rośliny zaczęły się w IV wieku p.n.e. w Malezji.

Stamtąd zawędrowały na Bliski Wschód oraz Afryki. W większości tych krajów, banany uprawia się do dnia dzisiejszego. Na zachód owoc ten dotarł w III wieku p.n.e., a to wszystko dzięki Aleksandrowi Wielkiemu, który zachwycił się jego smakiem. Europejczycy poznali ten owoc dość późno, albowiem dopiero w XIX wieku, niemniej jednak od tego czasu zdobył uznanie wielu osób. W wielu miejscach na świecie zastosowanie znalazła skórka banana, którą stosuje się do leczenia kurzajek, a także ukąszeń.

Właściwości

Wiele osób docenia banany przede wszystkim ze względu na ich niepowtarzalny smak, niemniej jednak charakteryzują się one również wysoką zawartością witamin oraz składników mineralnych. Warto docenić je z uwagi na zawartość potasu, która w bananach jest naprawdę imponująca. Podaje się, że w 100 g banana znajdziemy około 350 mg tego składnika mineralnego. Zadaniem potasu w naszym organizmie jest dostarczenie tlenu do mózgu.

Inne składniki, które występują w tym owocu to wapń, fosfor oraz magnez. Poza nimi w bananach wyróżniamy także witaminę A, witaminę C, witaminę E, witaminę K , a także witaminy z grupy B. Nie można pominąć tego, że roślinie tej znajdziemy również pektyny (błonnik pokarmowy), tryptofan, białko oraz naturalne cukry. Banan ma szereg pozytywnych właściwości, niemniej jednak osoby będące na diecie, muszą zdawać sobie sprawę z kaloryczności tego owocu.

100 g banana to około 89 kcal, zatem zjedzenie średniej wielkości owocu dostarczy naszemu organizmowi około 110 kcal. Niestety dzisiaj ciężko jest zdobyć dobrej jakości banany, ponieważ plantatorzy najczęściej zbierają je zanim dojrzeją. Powodem tego jest fakt, iż muszą one w jak najlepszym stanie dopłynąć do wybrzeży Europy. Skutkiem tego jest zmniejszenie wartości odżywczych, a także gorszy smak produktu.

Zastosowanie Bananów

Banan cieszy się coraz większym zainteresowaniem z uwagi na fakt, że zdrowy tryb życia jest coraz popularniejszy. Nie powinno nas to dziwić, ponieważ w naszym życiu jest dużo nerwów, stresu i zabiegania, dlatego powinniśmy szczególną uwagę zwracać na naszą dietę. Jeśli będzie ona bogata w witaminy i minerały to na pewno poczujemy się zdecydowanie lepiej.

Banan z pewnością jest owocem, który może nam w tym pomóc. Poleca się go osobom, które zmagają się ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu – wspomaga zmniejszanie szkodliwego cholesterolu (LDL) oraz zwiększanie dobrego cholesterolu (HDL). Kolejnym atutem regularnego jedzenie tego owocu jest wspomożenie pracy żołądka. Tyczy się to szczególnie osób, które mają dość walki z wrzodami żołądka, dzięki bananom zostanie utworzona warstwa ochronna, dzięki której zmniejszy się szkodliwy wpływ soków żołądkowych.

Zdaniem specjalistów banany to odpowiedni produkt do walki z niestrawnością, wzdęciami czy biegunką. Dzięki wyjątkowym składnikom, banan pozytywnie oddziałuje na pracę układu krążenia, a także poprawia trawienie. Podaje się, że dzięki zawartości tryptofanu banan powinien być na stałe włączony w dietę osób, które notorycznie zmagają się ze złym humorem, bądź depresją.

Powodem tego jest to, że tryptofan poprawia nastrój, a także pomaga się zrelaksować. Wiele osób z pewnością zainteresuje, że składniki zawarte w tej roślinie pomogą stanąć nam na nogi po imprezie alkoholowej. Tym samym sięgać po niego powinniśmy, jeśli dopada nas kac. Z kolei wysoka zawartość żelaza zawarta w bananie przyda się w jadłospisie osób, które zmagają się z anemią. Banan bez dwóch zdań sprawdzi się w diecie osób, które są aktywne i potrzebują energii przez cały dzień.

Jeżeli wracasz do domu zmęczony i nie masz na nic sił to wiedz, że jeden banan może Ci pomóc stanąć na nogi. Zdaniem szeregu osób banan jest lepszym rozwiązaniem, niż kawa i słodka przekąska. Dlatego też po owoc ten codziennie sięgać powinni uczniowie, studenci oraz osoby pracujące. Nie mogą pominąć go także kobiety, które zmagają się z bólami menstruacyjnymi, ponieważ pomaga je obniżyć. Przemysł kosmetyczny, podobnie jak naturalna medycyna także docenia właściwości banana. Zdaniem wielu osób wewnętrzna część skórki od banana pomaga wybielić zęby.

Jeśli chciałbyś zrobić to w pełni naturalny sposób, to warto wypróbować to rozwiązanie, które być może dla Ciebie będzie strzałem w dziesiątkę. Skórka sprawdzi się także przy walce z kurzajkami. Z uwagi na to, że w bananach znajdziemy szereg witamin, to jest to odpowiedni owoc dla osób starszych, które chcą zapobiec pojawieniu się zmarszczek. Dzięki spożywaniu bananów będziemy mogli ten proces nieco zahamować.

Oczywiście banan jest niemal niezbędnym owocem w naszej kuchni. Wiele osób traktuje go jaką samodzielną przekąskę, którą można zjeść zarówno w domu, zabrać do pracy, szkoły, czy na wycieczkę. Niemniej jednak owoc ten rewelacyjnie sprawdza się jako dodatek do wielu znakomitych dań przyrządzanych w naszej kuchni. Dla większości z nas stanowi on niezbędny dodatek do koktajli, musów czy lodów. Niemniej jednak banan może być składnikiem ciasta czy nawet wymyślnych dań.

Jeśli chcemy zastosować w takim celu banana to najlepiej wybrać w sklepie najbardziej dojrzałego. Niestety czasem dużym problemem jest zakup tego owocu, gdyż do wielu marketów dostarczane są one w fatalnym stanie. Jeśli ten problem tyczy się również Ciebie to musisz wiedzieć, że dzisiaj wybrać można zamiast tradycyjnego banana – chipsy bananowe, suszone banany czy banany mielone.

Podobnie jak zwykły owoc fenomenalnie odnajdą się w Twojej kuchni. Istotnym jest, że skórka od banana także może być wykorzystana. Miłośnicy kwiatów na pewno wiedzą o tym, że może ona stanowić rewelacyjny nawóz (szczególnie dla róż).

Dawkowanie

Banan to owoc dostępny w niemal każdym sklepie, dlatego nikt nie powinien mieć problemu z jego zakupem. Nie podaje się zalecanego dawkowania tego produktu, niemniej jednak zdaniem specjalistów efekty będą zauważalne, jeśli dziennie spożywać będziemy 1 banana. Oczywiście możesz wybrać dzisiaj banany w wersji suszonej, które równie cenne okażą się w Twojej diecie.

Jeśli wybierasz chipsy bananowe, bądź suszone banany to możesz spożywać je jako przekąskę, natomiast bananowy puder sprawdzi się jako dodatek do deserów. Zajadając się bananami należy mieć na uwadze ich wysoką kaloryczność, dlatego nie warto przesadzać z ilością. Banan to wartościowy owoc, niemniej jednak nie zaleca się regularnego spożywania osobom zmagającym się z cukrzycą.

Powodem tego jest wysoki indeks glikemiczny, który w przypadku bananów wynosi 60-70 (w zależności od dojrzałości owocu) – osobom zmagającym się z cukrzycą nie zaleca się spożywania produktów, które mają IG większy od 50.

Cena

Cena banana w sklepie uzależniona jest od szeregu czynników, przede wszystkim od miesiąca, w jakim zamierzamy zakupić ten owoc. W tej chwili w większości miejsca cena za kilogram banana jest wyższa od 5 zł. Warto jednak mieć na uwadze fakt, że na owoce często zdarzają się promocje, więc być może uda nam się go kupić w korzystniejszej cenie. Zapewne wiele osób zainteresuje fakt, że dzisiaj banana dostać można także w wersji suszonej.

Najważniejszą zaletą takiego rozwiązania jest możliwości długiego przechowywania produktu. Jeśli chciałbyś wyposażyć w niego swoją kuchnię, to już teraz odwiedź sklep online www.natur-sklep.pl, gdzie znajdziesz wiele, atrakcyjnych artykułów. Jednym z nich jest banan – cały suszony, który będzie pasował zarówno do płatków, jogurtu, jak i koktajli. W tej chwili produkt dostępny jest w opakowaniu w wadze 500 g, a jego cena to tylko 13,90 zł. Inną, ciekawą przekąską są ekologiczne chipsy bananowe.

Produkt ten jest słodzony BIO cukrem trzcinowym i miodem oraz smażony na oleju kokosowym, dzięki czemu jest w pełni naturalny. W Natur Sklep za 300 g produktu zapłacimy tylko 12,90 zł. Najmniej popularnym, jednak równie ciekawym rozwiązaniem jest puder bananowy, czyli banan mielony, dla którego na pewno znajdzie się szereg zastosowań w naszej kuchni. Na pewno będzie idealnym produktem do lodów, shake’ów , jak i innych słodkich deserów. Dostępne opakowanie o wadze 250 g kosztuje w tej chwili 25,90 zł.

Opinie

Mogłoby się wydawać, że o tradycyjnym bananie przeczytamy wyłącznie pozytywne opinie. Okazuje się jednak, że nie wszyscy dzisiaj go chwalą. Większość negatywnych komentarzy tyczy się tego, że banany importowane z innych krajów nie są tak smaczne i zdrowe, jak te które moglibyśmy zjeść w Afryce czy Azji.

Dlatego też coraz więcej osób poleca wybór bananów w wersji suszonej. Zdaniem jednej z osób banany mielone charakteryzuje ciekawy i esencjonalny smak, są one rewelacyjnym dodatkiem do ciast i deserów. Dzieciom z kolei najbardziej przypadają do gustu lody z pudrem bananowym. Banany suszone również cieszą się dużą popularnością, osoby kupujące ten produkt jedzą je zazwyczaj jako przekąskę.

Osoby regularnie jedzące banany uważają, że mogą być one składnikiem diety odchudzającej, o ile będzie się je stosować z umiarem. Ich zdaniem najlepiej sprawdzają się po ciężkim i intensywnym treningu. Kolejna osoba wykorzystuje banany na co dzień w swojej kuchni, jej zdaniem mogą one być podstawą do szeregu kulinarnych eksperymentów. Banan to rewelacyjna przekąska, spożywając go pamiętaj o tym, że ma on szereg właściwości zdrowotnych.

DARMOWA DOSTAWA

Przy zakupach powyżej 300 zł

BEZPŁATNE ZWROTY

14 dni na zwrot

BIO PRODUKTY

Posiadamy certyfikaty Bio

11,99 zł

InPost Paczkomaty

SZYBKA WYSYŁKA

Wysyłka od 12h

BEZPIECZNA PŁATNOŚĆ

Przelewy24
O autorze:

Kamil Plewka

Jestem pasjonatem zdrowego stylu życia i założycielem natur-sklep.pl, miejsca, gdzie moja pasja do ekologicznej żywności zamienia się w misję dostarczania Wam najlepszych, starannie wyselekcjonowanych produktów. Moja edukacyjna podróż rozpoczęła się na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu, gdzie zdobyłem tytuł magistra na kierunku Zarządzanie i Inżynieria Produkcji, specjalizując się w branży żywnościowej. To połączenie wiedzy technicznej i zarządczej dało mi solidne fundamenty do zrozumienia zarówno procesów produkcyjnych, jak i potrzeb konsumentów szukających zdrowych opcji żywieniowych. Prywatnie, jestem nie tylko propagatorem, ale przede wszystkim miłośnikiem zdrowej i ekologicznej żywności. Moje zaangażowanie w promowanie zdrowego odżywiania nie kończy się na półkach mojego sklepu – jest to sposób życia, który praktykuję każdego dnia, eksplorując i testując nowe, zdrowe produkty i przepisy, aby móc dzielić się nimi z Wami.

usercart