0

Kategorie

Shitake – grzyb mielony Bio

11,90 zł – 79,00 zł

Shitake grzyby suszone BIO.

Shitake, to grzyb znany także pod nazwą twardziak jadalny, bądź twardnik japoński.  Występuje na obszarach krajów azjatyckich. Wykorzystywany jest w sztuce kulinarnej, a także w medycynie naturalnej jako środek leczniczy, dzięki obecności dużej ilości składników odżywczych.

Składniki: Shitake zawiera w swoim składzie m.in.: witaminę B3, witaminę D, potas, wapń, fosfor, lentinan i wiele innych.

Sposób spożycia: Stosować jako dodatek do potraw.

Zalecenia: Shitake zalecany jest dla osób z osłabionym układem odpornościowym oraz narażonych na częste sytuacje stresowe.

Właściwości: Shitake charakteryzuje się działaniem antybakteryjnym, przeciwwirusowym i przeciwgrzybicznym. Pomaga wzmacniać system immunologiczny i zapobiegać rozwojowi bakterii i patogenów. Posiada także właściwości uspokajające oraz wspierające system sercowo-naczyniowy. Pomaga obniżać poziom złego cholesterolu i wpływa korzystnie na kości i zęby.

Uwagi: Świeże grzyby po obróbce cieplnej szybko twardnieją.

Inne kategorie:
SzantaPokrzywaDyptamRokitnikColostrum

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Shitake – grzyb mielony Bio”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Shitake, to grzyb, którego spotkać można także pod nazwą twardziak jadalny, bądź twardnik japoński. Twardziaka jadalnego spotkać można w stanie dzikim przede wszystkim w Chinach, Japonii oraz krajach Azji Wschodniej. W Europie znaleźć można z kolei jego uprawy. Shitake występuje zwykle w grupie, która porasta martwe drzewa liściaste, do uprawy stosowane są martwe kłody drzewne.

Shitake cechuje się brązowym kapeluszem, które średnica może mieć nawet 30 cm i trzonem o grubości do 4 cm. Grzyb ten w Polsce mało znany, jednak chętnie stosowany jest w Japonii, gdzie od wielu lat wykorzystuje się go do walki z rozmaitymi chorobami. Sprawdza się jako wsparcie walki z wysokim ciśnieniem, chorobami serca, a nawet otyłością.  Wielu osobom produkt ten kojarzy się z długowiecznością Azjatów.

Oprócz tego z uwagi na jego niepowtarzalny smak coraz chętniej wykorzystywany jest w sztuce kulinarnej, przede wszystkim daniach kuchni azjatyckiej.
Twardnik japońskim jest jednym z grzybów, które zaliczane są do grona grzybów leczniczych, a to wszystko z uwagi na bogactwo składników odżywczych. W produkcie tym wyróżnia się witaminę B3, witaminę D oraz minerały (potas, wapń, fosfor).

Niemniej jednak najcenniejszym składnikiem jest beta-glukan, którego zadaniem jest stymulacja układu immunologicznego. Bogaty skład grzybów shitake sprawia, że są one przeznaczone niemal dla każdego z nas. Produkt ten wykazuje właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe oraz przeciwgrzybiczne.
Tym samym już dzisiaj po grzyby te sięgnąć powinny osoby, które zmagają się z problemami układu sercowo-naczyniowego, albowiem są one doskonałym źródłem potasu.

Produktem tym zainteresować powinni się również wszyscy Ci, którzy przeżywają wiele sytuacji stresogennych, albowiem niacyna (witamina B3) posiada właściwości uspokajające. Z kolei lentinan (beta-glukan) wspiera pracę układu odpornościowego, dzięki czemu jest on silniejszy i lepiej radzi sobie z różnorodnymi infekcjami atakującymi organizm. Dodatkowo lentinan usprawnia funkcjonowanie układu pokarmowego oraz pomaga w spowalnianiu rozwój cukrzycy.

O produkcie tym nie powinny zapomnieć osoby, które walczą ze zbyt wysokim poziomem złego cholesterolu, albowiem grzyby shitake pomagają w przekształceniu cholesterolu LDL w HDL. Z uwagi na wysoką zawartość wapnia twardnik japoński pomocny jest we wzmacnianiu zębów i kości.
Shitake może być spożywany, jako produkt świeży oraz suszony. Wiele osób wykorzystuje go do marynowania, należy jednak pamiętać, że obróbka cieplna może doprowadzić do szybkiego twardnienia.

*Klauzula: Nie przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Dla zdrowia ważna jest zróżnicowana dieta oraz zdrowy tryb życia.
usercart