Żurawina jest rośliną, której szczególną popularnością cieszą się owoce – małe, bordowe kulki, które coraz chętniej wykorzystywane są w naszej kuchni. Warto zwrócić na nie uwagę, albowiem zawierają drogocenne substancje, które mogą wspomóc nasze zdrowie.
Składniki: 100% mielone owoce żurawiny. Produkt bogaty jest w witaminy (głównie A, B1, B2, B6, C, E), minerały (sód, selen, potas), beta-karoten oraz luteinę. Ponadto żurawina zawiera polifenole (kwasy fenolowe, flawonoidy, stilibeny)
Sposób spożycia: Mielone owoce żurawiny można wykorzystać do deserów. Sprawdzą się jako dodatek do ciasteczek, ciast, jogurtów, owsianek oraz sałatek owocowych.
Zalecenia: Żurawina zalecana jest w szczególności osobom, które zmagają się z nadwagą, zapaleniem nerek oraz problemami pęcherza moczowego.
Właściwości: Owoce żurawiny mają właściwości przeciwbakteryjne, dzięki czemu pomagają likwidować choroby dróg moczowych. Dodatkowo ograniczają mnożenie oraz wydalanie bakterii e. coli.
Uwagi: Z produktu zrezygnować powinny osoby zmagające się z osteoporozą, kamicą nerkową oraz przyjmujące leki przeciwzakrzepowe.
Kraj pochodzenia: Polska.
Inne kategorie:
Mąka Kokosowa – Jiaogulan – Guma Arabska – Smocza Krew – Czosnek Niedźwiedzi
Najistotniejszą grupą związków prozdrowotnych zawartych w owocach żurawiny są polifenole: flawonoidy, kwasy fenolowe oraz stilibeny.
Żurawina jako wieloletnia krzewinka z rodziny wrzosowatych uprawiana jest dla niezwykle smacznych i przynoszących wiele korzyści owoców. Jest to roślina Cechy charakterystyczne o ciemnozielonych liściach, ma białoróżowe kwiaty, a owoce zbiera się dopiero późną jesienią, a nawet zimą. Naturalnym środowiskiem żurawiny są torfowiska. To specyficzne podłoże sprawia, że w owocach żurawiny gromadzą się w dużym stężeniu substancje o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych Żurawinę można kupić najczęściej jako owoce suszone, owoce mielone i bardzo smaczny sok. Ma działanie ochronne dla układu krążenia.
W owocach jest bardzo dużo witaminy C, substancji mineralnych, pektyn, garbników. Występują również cenne kwasy i silne antocyjany. Żurawina zawiera witaminę K, mangan i wiele substancji chemicznych pochodzenia roślinnego, które pomagają uchronić organizm przed wolnymi rodnikami, oraz posiadają właściwości przeciwzapalne. Pomagają uporać się z przeziębieniem i grypą, dobrze działają na wątrobę i drogi żółciowe, a przede wszystkim polecane są przy infekcjach pęcherza. Substancje zawarte w żurawinie poprawiają odporność organizmu, wykazują działanie wzmacniające i przeciwgorączkowe. Oprócz działania wzmacniającego, ułatwia trawienie, korzystnie wpływa na pracę jelit i pobudza pracę trzustki, co jest szczególnie ważne dla osób chorych na cukrzycę.
Z uwagi na antybakteryjne właściwości żurawina doskonale radzi sobie z zakażeniami bakteryjnymi. Żurawina doskonale wpływa na trawienie, pobudza przemianę materii, usuwa toksyny z organizmu. Zawarte w tych owocach przeciwutleniacze obniżają ryzyko nadciśnienia. Żurawina pomaga również obniżyć poziom złego cholesterolu, jednocześnie podnosząc stężenie dobrego. Wyciąg z żurawiny zmniejsza osadzanie się na dziąsłach bakterii najczęściej spotykanych w jamie ustnej i zmniejsza występowanie chorób przyzębia i dziąseł. Dzięki swoim właściwościom suszona żurawina pomaga kobietom w okresie menopauzy radzić sobie z jej objawami. Żurawina jest również bogatym źródłem błonnika, może zatem być pomocna osobom cierpiącym na zaparcia.
Żurawina wspomaga odchudzanie, jest odżywcza, zdrowa, nadaje się do potraw i nalewek, dlatego warto jej używać pod każdą postacią. Warto wzbogacić swoją dietę o kompoty, galaretki, kisiele, bądź konfitury z żurawiny. Ze względu na obecność szczawianów, przeciwwskazaniem do stosowania żurawiny jest kamica nerkowa i osteoporoza. Nie jest wskazana dla osób, które przyjmują leki o działaniu przeciwzakrzepowym.
Składniki: 100 % żurawina owoce mielone.
Propozycja spożycia: idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju deserów.
Przechowywanie: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.