Prawoślaz lekarski to gatunek rośliny zielnej, jaka należy do rodziny ślazowatych. Jest to roślina wieloletnia, która może osiągnąć wysokość nawet do 150 cm. Prawoślaz lekarski to roślina pokryta szarymi, miękkimi włoskami, natomiast jej liście są duże i karbowane na brzegach. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, jednak można ją spotkać nawet w naszym kraju, gdzie należy do roślin dziko rosnących.
Okres kwitnięcia to lipiec i sierpień. W korzeniu możemy znaleźć śluz, pektyny, skrobię, sacharozę, olej tłusty, a także związki białkowe. W liściu oprócz tego znajdziemy również olejek lotny, kwas organiczny, związki flawonowe oraz inne składniki.
Obecnie zastosowanie prawoślazu roślinnego jest bardzo szerokie – stosowany jest zarówno w ziołolecznictwie, jak i w sztuce kulinarnej. Z pewnością większość osób kojarzy ten składnik z syropów na kaszel czy tabletek na gardło, ponieważ ma on szczególne zastosowanie w infekcjach gór oddechowych, a także nieżycie oskrzeli i gardła – ma działanie wykrztuśne.
Często przyjmowany jest również podczas stanów zapalnych przewodu pokarmowego, albowiem składniki zawarte w prawoślazie działają łagodząco na podrażnienia i uszkodzenia nabłonka. Warto również nadmienić, iż liście albo korzeń prawoślazu można wykorzystać do zrobienia kataplazmu, czyli leczniczego okładu. Wystarczy zalać 2 łyżki surowca wodą i namoczyć przygotowanym naparem, a następnie przyłożyć na zmienioną chorobowo skórę. Oprócz zastosowania leczniczego prawoślaz znajduje wykorzystanie w kuchni, gdzie wykorzystuje się sproszkowany korzeń. Wystarczy podgrzać go z cukrem, w wyniku czego stworzy się słodka i delikatna masa, która z powodzeniem może być stosowana w cukiernictwie.
Inne kategorie:
Tapioka – Rooibos – Mąka Kokosowa – Jeżówka Purpurowa – Morwa Biała
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.