0

Kategorie

Wodorowęglan sodu – soda oczyszczona

14,90 zł

Wodorowęglan sodu (Soda oczyszczona) – Nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów, wodorosól kwasu węglowego i sodu. Wodorowęglan sodu bywa też nazywany kwaśnym węglanem sodu.

1300 g

Wodorowęglan sodu znany jest powszechnie jako soda oczyszczona czyli wodorosól kwasu węglowego i sodu. Ten biały i krystaliczny proszek, świetnie sprawdza się w sztuce kulinarnej oraz przy sprzątaniu domu.

Sposób wykorzystania: Soda oczyszczona może być zastosowana w kuchni jako pochłaniacz brzydkich zapachów,  zamiennik proszku do pieczenia w połączeniu z cytryną i mlekiem, naturalny regulator Ph, z dodatkiem octu bądź wody może stanowić środek czyszczący i  inne.

Można dodawać zamiast proszku do pieczenia i drożdży do ciast i naleśników, wówczas ciasto będzie pulchne i lekko wyrośnięte. Wodorowęglan sodu reguluje Ph.

Uwagi: Zbyt duże ilości spożywanej sody oczyszczonej mogą powodować bóle głowy i nudności. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

Inne kategorie:
KudzuEukaliptusSmocza KrewOlej z Pestek MoreliBabka Płesznik

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Wodorowęglan sodu – soda oczyszczona”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wzór chemiczny: NaHCO3.
Numer CAS: 144-55-8.
Numer WE: 205-633-8.

Właściwości fizyczne i chemiczne:
Postać: ciało stałe.
Kolor: biały.
Zapach: bezwonny.
Temperatura topnienia: 270°C rozkład.
Gęstość: 2,16 g/cm3 (w 20°C).

Wodorowęglan sodu, powszechnie znany jako soda oczyszczona lub kwaśny węglan sodu, to nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów i wodorosól kwasu węglowego i sodu. Jest to biały, krystaliczny proszek, który znakomicie sprawdza się w kuchni, ale także dodatkowo może pomóc podczas sprzątania domu. Jak wykorzystać sodę oczyszczoną podczas sprzątania?

Dodając ją do takich składników jak woda czy ocet, można z niej przygotować roztwór lub pastę, które są w stanie doczyścić kamień, bądź zabrudzone tłuszczem miejsca. Przygotowana pasta sprawdzi się podczas czyszczenia kuchenki, kabiny prysznicowej, kafelków czy mycia okien i pomoże dodać blasku srebrnej biżuterii. Wodorowęglan sodu pomoże również pozbyć się plam z różnego rodzaju tkanin takich jak dywany czy ubrania. Soda oczyszczona w postaci suchego proszku lub roztworu pomaga walczyć z przykrymi zapachami w pojemnikach na żywność, w obuwiu czy rurach kanalizacyjnych.

Soda oczyszczona ma również szerokie zastosowanie w kuchni:

  • może zastąpić proszek do pieczenia, poprzez połączenie jej z cytryną i mlekiem,
  • dzięki temu, że jest to naturalny regulator Ph, dodana do kawy powoduje obniżenie jej kwasowości.
  • wpływa także na intensywny zapach niektórych produktów, przez co doskonale sprawdzi się podczas przygotowania ryb.
  • dodając ją do omleta, zwiększamy jego puszystość
  • można z jej pomocą przygotować musujące napoje

Zaleca się jednak ostrożność w nadmiernym przyjmowaniu sody oczyszczonej, gdyż w niektórych przypadkach, spożywana doustnie, może wywołać niepożądane skutki, takie jak bóle głowy czy nudności.

usercart