
Wiśnie należą do rodziny różowatych i występują w ponad 60 gatunkach. Są to owoce o niezwykłych właściwościach odżywczych. Z uwagi na to, że pojawiają się tylko latem, warto zaopatrzyć się w zapas suszonych wiśni i cieszyć się ich smakiem i właściwościami przez cały rok!
Składniki: Wiśnie zawierają duże ilości witaminy C, witaminę A, E, K, PP, fosfor, wapń, magnez, błonnik, kwas foliowy i wiele innych.
Sposób wykorzystania: Suszone wiśnie stanowią doskonałą przekąskę w ciągu dnia. Są także świetnym dodatkiem do śniadań typu musli, owsianek, deserów, wypieków, koktajli – ogranicza nas tylko własna wyobraźnia.
Zalecenia: Suszone wiśnie przeznaczone są szczególnie dla osób, które zmagają się z problemami układu moczowego oraz chorobami serca.
Właściwości: Wiśnie posiadają właściwości wzmacniające system odpornościowy, wspomagają układ krążenia i wspierają pracę serca. Charakteryzuje je także działanie przeciwzapalne, dlatego można je zastosować podczas gorączki, bądź infekcji. Wiśnie wspierają także przemianę materii i działają moczopędnie.
Uwagi: Nadmierne spożywanie wiśni może wywołać niepożądane skutki uboczne w postaci biegunki.
Inne kategorie:
Rooibos – Czarny Orzech – Morwa Biała – Tymianek – Pestki Moreli
Suszone owoce są bardzo dobrą i zdrową alternatywą dla słodyczy. Posiadają odrobinę mniej właściwości zdrowotnych, niż owoce w swoim stanie naturalnym, ale mimo to ich skład jest wciąż bogaty. Sezon na wiśnie trwa od czerwca do początku sierpnia, dzięki suszeniu owoców, możemy czerpać z ich smaku i walorów przez cały rok.
Wiśnie – zastosowanie w kuchni
Suszone wiśnie można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Sprawdzają się podczas śniadań, jako słodki dodatek do muli, owsianki czy jogurtu. Można z ich udziałem przygotować także domowe zbożowe batoniki lub stosować je jako przekąskę w ciągu dnia. Suszone wiśnie nadają również wyjątkowego smaku rożnego rodzaju wypiekom, takim jak keks, mazurek, czy też deserom w postaci lodów, budyniu, galaretki czy kremu.
Prozdrowotne właściwości wiśni
Od bardzo dawna znane są lecznicze właściwości wiśni. Początkowo grały bardzo ważną rolę tylko w medycynie ludowej, jednak z czasem zyskały sobie popularność na większą skalę. Wiśnia przede wszystkim pomaga chronić nasze serce przed chorobami, poprzez dużą zawartość witaminy C, która po pierwsze, wzmacnia naszą odporność, a po drugie uszczelnia naczynia krwionośne i tym samym wspiera pracę mięśnia sercowego.
Co więcej, wiśnie zawierają witaminy A i E, czyli składniki które przede wszystkim oddziałują pozytywnie na wygląd naszej cery, a także witaminę K i PP, które regulują przepływ krwi i jej krzepnięcie. Poza witaminami, w wiśniach znajdziemy także sporą ilość minerałów takich jak fosfor, potas, wapń i magnez, które również wzmacniają nasze serce, a także sód oraz cynk, charakteryzujące się moczopędnym działaniem.
Dodatkowo, suszone wiśnie zawierają cenny błonnik, który znacznie poprawia metabolizm i dba o układ pokarmowy, przez co szczególnie dedykowane są osobom będącym na diecie redukcyjnej.
Wiśnie charakteryzuje także działanie przeciwzapalne, dzięki czemu zapobiegają bądź wspomagają leczenie gorączki, podczas grypy czy infekcji. Wiśnie zawierają także składnik ważny dla naszego codziennego funkcjonowania, czyli melatoninę. Melatonina pomaga zwalczać bezsenność i ułatwia zasypianie, a także jest naturalnym antyoksydantem o działaniu antynowotworowym i wspomaga hamowanie procesów starzenia.
Ponadto, wiśnie zalecane są dla kobiet w ciąży, z uwagi na zawarty w nich kwas foliowy. Należy pamiętać, że nadmierne spożywanie wiśni i popijanie ich wodą, mimo prozdrowotnych właściwości, może doprowadzić do biegunki. Zaleca się także nie spożywanie ich przed posiłkami zawierającymi mięso, gdyż hamują trawienie białka.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.