Słonecznik – łuskany Bio

Wybierz opcję, żeby zobaczyć cenę.

Słonecznik to roślina należąca do rodziny astrowatych.

Wyczyść

Kraj pochodzenia: Mołdawia

Propozycja podania: Jako przekąska oraz dodatek do wypieków,deserów, musli, sałatek, itp.

Słonecznik to roślina należąca do rodziny astrowatych, która w tej chwili liczy około 70 gatunków. Pomimo tego, że zna ją każdy z nas, to nie każdy ma świadomość tego jak wiele wartościowych właściwości ona posiada. Słonecznik w Europie znany jest od XVI wieku, na Stary Kontynent sprowadzili go Hiszpanie.

W łuskanych pestkach słonecznika znajdziesz wiele składników korzystnie wpływających na zdrowie. Przede wszystkim jest to bogactwo witaminy E, nazywanej również witaminą młodości. Poza nią w słoneczniku równie często wyróżnia się fitosterole, witaminę A, witaminy z grup B, składniki mineralne (żelazo, potas, wapń, cynk), kwas askorbinowy oraz kwas foliowy.

Po pestki słonecznika z pewnością sięgnąć powinny osoby, które zmagają się z wysokim poziomem cholesterolu, albowiem pomocne są one obniżaniu LDL („złego cholesterolu”). Tym samym ich spożywanie zaleca się wszystkim osobom, które zmagają się z miażdżycą, bądź chcą jej uniknąć. Kolejna grupa osób, która sięgnąć powinna po słonecznik, to wszyscy Ci którzy zmagają się z zaparciami, albowiem ziarna regulują pracę układu pokarmowego.

Z uwagi na wysoką zawartość witaminy E słonecznik rekomendowany jest na potencję. Dzięki niej prawidłowo funkcjonują narządy rozrodcze, a dodatkowo wspierany jest prawidłowy rozwój płodu. Oczywiście witamina E, to także silny przeciwutleniacz, po jaki sięgnąć powinny osoby pragnące opóźnić proces starzenia się skóry. Jeśli chcesz uniknąć zmarszczek, to na pewno powinieneś włączyć słonecznik w codzienną dietę. Podaje się, że 3 garści słonecznika to ilość, która pokrywa dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę.

Warto zdawać sobie sprawę z tego, że pestki słonecznika wspomagająco działają na kości oraz cerę. Z uwagi na wysoką zawartość cynku może słonecznik przyczynić się do walki z wrzodami żołądka, trądzikiem, słabą kondycją włosów, skóry i paznokci oraz reumatyzmem. Żelazo zawarte w słoneczniku pozytywnie wpłynie na osoby zmagające się z niedokrwistością.

Musisz wiedzieć, że ziarna słonecznika można jeść samodzielnie, bądź wykorzystać na szereg sposobów w swojej kuchni. Większość osób wybiera je jako dodatek do sałatek – warto je wówczas delikatnie podprażyć na suszej patelni. Można je wykorzystać jako zamiennik tradycyjnej panierki do ryb, bądź posypać tymi nasionami ulubione kanapki. Rewelacyjnie sprawdzą się one jako dodatek do jogurtu, musli, chleba czy płatków.

Jeśli nie zdawałeś sobie sprawy, że te niewielkie nasiona mogą wspomóc Twoje zdrowie i często z nich rezygnowałeś, to najwyższa pora na włączenie ich w codzienny jadłospis.

Inne kategorie:
HibiskusLawendaGotu KolaStewiaGoździki

Opinie

Brak opinii.

Dodaj w opiniach - “Słonecznik – łuskany Bio”

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Średnia wartość odżywcza w               100 g produktu:            % RWS*
Wartość energetyczna:                          2129 / 532 kcal             25.35 %
Tłuszcz:                                                     42.80 g                           61.14 %
w tym kwasy tłuszczowe nasycone:     4.10 g                            20.50 %
Węglowodany:                                         8.20 g                            3.15 %
w tym cukry:                                            2.60 g                             2.89 %
Błonnik pokarmowy:                              10.50 g                           –
Białko:                                                        22.80 g                         45.60 %
Sól:                                                             0.008 g                          0.13 %

Możesz lubić także…