Len to roślina rosnąca dziko na obszarach Morza Śródziemnego. W okresie jej pełnego dojrzewania, z owoców pozyskuje się nasiona nazywane siemieniem lnianym. Wykorzystuje się je w sztuce kulinarnej oraz medycynie ludowej.
Składniki: Siemie lniane brązowe zawiera w swoim składzie m.in.: błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy z grupy B, witaminę E, białko, potas, żelazo, wapń i wiele innych.
Sposób wykorzystania: Dodawać do domowych wypieków pieczywa, jako zagęszczacz do zup i sosów, do śniadań typu musli itd.
Możliwe zastosowania: Siemie lniane brązowe dedykowane jest szczególnie osobom zmagającym się z problemami układu trawiennego.
Właściwości: Siemie lniane przyczynia się do usprawnienia perystaltyki jelit, zwalczania wzdęć i zaparć oraz przyspieszania metabolizmu. Korzystnie wpływa na układ krążenia oraz pracę serca. Pozytywnie oddziałuje na wygląd skóry, włosów i paznokci. Wspomaga także gojenie się ran i regeneracje organizmu.
Uwagi: Dla lepszej przyswajalności siemienia przez organizm zaleca się zmielić go przed spożyciem.
Inne kategorie:
Żeń Szeń – Muira Puama – Pestki Moreli – Gotu Kola – Czosnek Niedźwiedzi
Siemię lniane są to nasiona lnu, rosnącego dziko na obszarach Morza Śródziemnego w dobrze nasłonecznionych siedliskach. Na świecie istnieje ok 180 gatunków lnu, uprawianego głównie dla celów przemysłowych oraz leczniczych. Siemię lniane od kilku lat jest bardzo popularnym składnikiem diety i zalicza się go do grupy superfoods. Te cenne nasiona posiadają mnóstwo składników odżywczych i zdecydowanie warto włączyć je do codziennego żywienia, w trosce o prawidłowe funkcjonowanie swojego organizmu.
Siemię lniane jest bogatym źródłem substancji odżywczych takich jak m.in. błonnik, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, kwas omega-3, lignany, niacyny, kwas foliowy, witaminy z grupy B, witamina E, białko, potas, cynk, wapń, żelazo, magnez i wiele innych. Dzięki tym składnikom, siemię lniane nie tylko pomoże wzmocnić nasz organizm i poradzić sobie z wieloma dolegliwościami, ale także, przy dobrze zbilansowanej diecie może przyczynić się do utraty niechcianej wagi.
Siemię lniane jest niezwykle pomocne przy problemach żołądkowych. Posiada właściwości osłaniające oraz regenerujące błonę śluzową, dlatego też świetnie sprawdzi się przy leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy. Dzięki temu, że pod wpływem wody pęcznieje i zmienia swoją konsystencję, nie podrażnia przy tym układu pokarmowego. Dodatkowo, siemię lniane wspiera prawidłową perystaltykę jelit i zapobiega nudnościom, wzdęciom oraz zaparciom. Ponadto, wzmaga uczucie sytości, dzięki czemu zmniejsza łaknienie.
Siemię lnianie przyczynia się do obniżania poziomu złego cholesterolu we krwi i zapobiega tym samym chorobom miażdżycowym. Pomaga również regulować poziom glukozy we krwi, więc mogą go spożywać także diabetycy.
Niektóre badania wykazują, że siemię lniane może działać ochronnie przed zachorowaniem na raka prostaty, piersi, endometrium jajników oraz jelita grubego.
Siemię lniane to składnik diety, który poprawia również nasz wygląd zewnętrzny. Przyczynia się do wzmocnienia i odżywienia naszych włosów i paznokci. Pomaga poprawiać także wygląd cery, szczególnie jeśli jest szara, zanieczyszczona i skłonna do wyprysków. Napar z siemienia lnianego może służyć także do zewnętrznego przemywania skóry, na występujące przewlekłe stany zapalne.
Siemię lnianę można dodać do wszelkiego rodzaju ciepłych dań, jako składnik chleba, czy śniadań w postaci musli i owsianki. Z siemienia lnianego można przygotować również napar. W celu lepszej przyswajalności siemienia przez nasz organizm, zaleca się zmielenie nasion przed spożyciem.
Propozycja podania: Znakomity dodatek do ciepłych dań, musli, zup, ciast oraz jako składnik chleba. Aby zwiększyć wchłanialność produktu należy przed spożyciem zmielić.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.