Kiełki rzeżuchy w naszym kraju kojarzone są szczególnie z okresem Wielkanocnym. Jednak ze względu na zawartość cennych witamin i składników odżywczych, powinny gościć w naszej diecie przez cały rok.
Składniki: W składzie kiełków rzeżuchy można wyróżnić m.in.: witaminy A, C i K, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, potas, jod, chrom i wiele innych.
Sposób wykorzystania: Nasiona rzeżuchy należy moczyć przez 4-6h, następnie wypłukać, włożyć do kiełkownicy i przelewać 2 razy dziennie. Po 3-4 dniach będą gotowe do spożycia. Dodawać do sałatek, kanapek, zup itd.
Zalecenia: Kiełki zaleca się szczególnie w diecie redukcyjnej, a także w diecie osób żyjących na co dzień w szkodliwym środowisku.
Właściwości: Zawarte w kiełkach rzeżuchy substancje pomagają wspierać procesy związane z oczyszczaniem organizmu ze szkodliwych toksyn i wolnych rodników. Przyczyniają się do wspierania zwalczania bakterii i patogenów z układu pokarmowego. Posiadają właściwości moczopędne. Korzystnie wpływają na stan skóry, włosów i paznokci.
Uwagi: Kiełki rzeżuchy charakteryzują się pikantnym smakiem. Zbyt duże ilości mogą wywołać zapalenie pęcherza.
Inne kategorie:
Rokitnik – Moringa – Kakao – Kasza Jaglana – Ksylitol
Sposób hodowli: nasiona należy moczyć przez 4-6 godzin następnie wypłukać, włożyć do kiełkownicy. Przelewać wodą dwa razy dziennie. Kiełki po 3-4 dniach nadają się do spożycia.
Rzeżucha, a dokładniej pieprzyca siewna, to roślina z rodziny kapustowatych. Można ją spotkać na całym świecie, a w największych ilościach w Azji, Pakistanie, Egipcie oraz Etiopii. Uprawiana jest już od wielu lat jako warzywo, a także surowiec leczniczy. W naszym kraju najbardziej kojarzona jest z okresem Wielkanocnym, kiedy zdobi nasze stoły oraz potrawy. Jednak ze względu na zawartość dużej ilości składników, kiełki rzeżuchy powinny znaleźć się w naszej diecie przez cały rok. Co najważniejsze, możemy uprawiać je w swoim domu w łatwy sposób, bez względu na porę roku.
Kiełki rzeżuchy zawierają w swoim składzie m.in. witaminy: A, B2, B6, C, K, składniki mineralne takie jak wapń, magnez, żelazo, potas, jod, chrom, miedź, luteinę, zeaksantynę, kwas foliowy i wiele innych. Dodatkowo, są bardzo niskokaloryczne, łatwo przyswajane przez nasz organizm i bardzo zdrowe! Dzięki bogactwu witamin i minerałów, kiełki rzeżuchy są szczególnie zalecane dla osób zmagających się z anemią, chronicznym zmęczeniem, palących, dla kobiet będących w ciąży, żyjących w zanieczyszczonym środowisku oraz dla osób będących na diecie redukcyjnej.
Rzeżucha charakteryzuje się ostrym smakiem oraz zapachem. Dodana do naszych codziennych potraw, kanapek, past, sałatek czy koktajli, nada im nie tylko odrobiny pikanterii, ale przede wszystkim dostarczy całe mnóstwo składników odżywczych.
Zbyt duże ilości spożywanej rzeżuchy mogą wywołać zapalenie pęcherza, dlatego należy zachować zdrowy umiar.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.