Pieprz zielony to poniekąd nowość na rynku, mimo że pochodzi od rośliny, która znana jest na świecie od tysięcy lat. Okazuje się, że pieprz zielony to niedojrzała forma tradycyjnego pieprzu czarnego, który wszyscy znamy.
Składniki: 100% Bio pieprz zielony (Piper nigrum L.) ziarna.
Sposób wykorzystania: Stosować jako przyprawę do dań. Doskonale sprawdza się także jako element dekoracyjny. Pieprz zielony jest delikatniejszy niż pieprz biały i czarny.
Zalecenia: Produkt doskonale pasuje do dań duszonych i pieczonych mięs. Jego charakterystyczny smak wybitnie komponuje się także z sałatkami i rybami.
Właściwości: Piperyna zawarta w pieprzu ma pozytywny wpływ na pracę układu trawiennego (wpływa na przyspieszenie wytwarzania soków żołądkowych), a także na metabolizm. Dodatkowo wspomaga wykrztuszanie podczas kaszlu, jak również pozytywnie wpływa na układ nerwowy. Warto nadmienić, iż wspomaga profilaktykę przy infekcjach układu moczowo-płciowego. W składzie pieprzu występują naturalne antyoksydanty.
Uwagi: Produkt został uzyskany w procesie suszenia przy wykorzystaniu niskich temperatur, co sprawia, że zachowuje swój naturalny jasnozielony kolor oraz delikatnie pikantny smak. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.