Truskawki to owoce, które powstały w wyniku skrzyżowania dwóch gatunków poziomki w XVIII wieku. Od tego czasu są niezwykle cenione i uwielbiane w sztuce kulinarnej. Pestki truskawek wykorzystywane są m.in. do produkcji oleju, a także jako składnik kosmetyków.
Składniki: W składzie pestek z truskawek wyróżniamy m.in.: kwasy omega-6 i omega-3, witaminy A i E, polifenole, kwas elagowy i wiele innych.
Sposób wykorzystania: Dodawać do koktajli, śniadań typu musli, jogurtu itp. Stosować jako dodatek do naturalnego peelingu i maseczki.
Zalecenia: Stosować szczególnie w przypadku szarej, pozbawionej blasku i zanieczyszczonej cery.
Właściwości: Pestki truskawek charakteryzują się właściwościami antyoksydacyjnymi, antybakteryjnymi, regenerującymi i ochronnymi. Pomagają zwalczać wolne rodniki i hamować proces starzenia się skóry. Przyczyniają się także do utrzymania odpowiedniego poziomu nawilżenia skóry.
Uwagi: Zaleca się zmielić pestki przed spożyciem.
Inne kategorie:
Konopia – Sok z Granatu – Galgant – Berberys – Rooibos
Truskawka (Fragaria ananassa), to owoc który powstał w wyniku skrzyżowania dwóch rodzajów poziomek w XVIII wieku. Jest to bylina, która osiąga rozmiar do 45cm i kwitnie w okresie letnim. Uprawia się ją w krajach o klimacie umiarkowanym. Truskawka doceniana jest za swoje walory smakowe, prozdrowotne właściwości i bogactwo witamin i minerałów. Wykorzystywana jest do deserów, sosów, wytrawnych i zdrowych smoothie i sałatek.
Pestki truskawek to produkt, który stosuje się zarówno w kuchni jak i kosmetyce. Wytwarza się z nich głównie olej, przeznaczony do pielęgnacji. Stosowany bezpośrednio na skórę wykazuje działanie ściągające i przeciwstarzeniowe. Chroni naszą cerę przed negatywnym wpływem czynników środowiskowych, działa zmiękczająco, a także łagodzi podrażnienia i zmiany skórne. Przeznaczony jest przede wszystkim dla cery dojrzałej i suchej ze względu na to, że pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawodnienia skóry. Sprawdzi się również w przypadku cery tłustej i mieszanej, poprzez niską zawartość kwasów oleinowych i nasyconych kwasów tłuszczowych.
W kosmetologii, pestki truskawek wykorzystywane są także do wykonania naturalnego peelingu. Zastosowanie tego produktu na twarz pomaga złuszczyć wierzchnią warstwę naskórka. Ponadto normalizuje procesy rogowacenia przy mieszkach włosowych, a także odpowiednio stymuluje regenerację skóry i wpływa na ukrwienie skóry właściwej.
Pestki truskawek są bogate polifenole czyli najwyższej jakości przeciwutleniacze. Posiadają działanie bakteriobójcze, regenerujące i ochronne. Spożywane doustnie, mogą blokować działanie wolnych rodników. Poza tym, zawierają w swoim składzie cenne dla naszego mózgu kwasy omega-6 i omega-3. Ponadto, są bogate w witaminy A i E, które korzystnie wpływają na naszą skórę, włosy i paznokcie, a także zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się organizmu.
W pestkach truskawek znajduje się także kwas elagowy, czyli bardzo silny antyoksydant, chroniący DNA przed stopniową degeneracją i zapobiegający nowotworom.
Pestki truskawek przeznaczone są nie tylko do stosowania zewnętrznego, ale sprawdzą się także jako uzupełnienie naszej diety. Przed ich spożyciem warto je zmielić, aby czerpać większą przyjemność z jedzenia. Stanowią świetny dodatek do musli, jogurtu, owsianki czy koktajlu, zwłaszcza w okresie zimowym, kiedy jesteśmy pozbawieni świeżych owoców.
Największe walory smakowe i odżywcze truskawki, możemy dostarczyć do organizmu spożywając całe owoce, najlepiej świeże w okresie letnim bądź liofilizowane, dostępne przez cały rok. Warto jednak zainteresować się korzystnym wpływem pestek truskawek na skórę i włączyć produkty z ich składem do codziennej pielęgnacji.
Krzew truskawki zwykle dorasta do 45 cm wysokości. Liście są lśniące, trójlistkowe. Kwitnienie zwykle przypada na okres maj-czerwiec. Kwiaty są pojedyncze, pięciopłatkowe o żółto-białym kolorze. Jagody charakteryzują się czerwonym kolorem.
Polecamy zmielić przed spożyciem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.