Kurkuma to przyprawa coraz częściej wykorzystywana w kuchni, niemniej jednak znana jest od dawien dawna. Chętnie po produkt ten od wieków sięga się w naturalnej medycynie, gdyż może pozytywnie wpłynąć na układ odpornościowy oraz trawienny.
Składniki: 1 kapsułka zawiera 400 mg ekstraktu kurkumy 10:1. Substancja żelująca to hydroksypropylometyloceluloza.
Sposób spożycia: Zalecana dawka to 2 kapsułki dziennie.
Możliwe zastosowania: Ekstrakt z kurkumy zainteresuje osoby, poszukujące produktu o właściwościach antybiotycznych i przeciwzapalnych.
Właściwości: Kurkumina ma zdolność do wspierania procesów obniżania poziomu glukozy oraz cholesterolu. Po ekstrakt ten mogą sięgnąć także osoby zmagające się z zaparciami oraz wzdęciami, albowiem wspiera ona procesy łagodzenia niestrawności żołądkowych. Ponadto kurkuma swoje zastosowanie znajduje w kosmetyce – pomaga uporać się z schorzeniami skórnymi (m.in. z trądzikiem).
Uwagi: Nie należy przekraczać zalecanego spożycia.
Inne produkty:
Lukrecja – Papryka Chili – Różeniec Górski – Olej Kokosowy – Olej z pestek winogron
Kurkuma, to przyprawa, którą otrzymuje się z korzenia ostryża długiego, inaczej nazywanego także szafranem indyjskim. Ostryż długi to roślina z rodziny imbirowatych. Pochodzi z Indii, a obecnie uprawia się go w krajach o klimacie tropikalnym. Kurkuma jest najbardziej popularną przyprawą w hinduskiej i chińskiej sztuce kulinarnej, dzięki charakterystycznemu ostremu smakowi.
Od wielu lat wykorzystywana jest także jako naturalny barwnik i dodatek do farb czy produktów kosmetycznych. Swoje właściwości barwiące i lecznicze zawdzięcza przede wszystkim zawartej w niej kurkuminie.
Badania przeprowadzane na zawartej w kurkumie – kurkuminie wykazały, że ma ona korzystny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu, a przede wszystkim na układ trawienny. Kurkuminęę charakteryzuje antyoksydacyjne działanie. Dzięki temu detoksykuje nasz organizm oraz zwalcza wolne rodniki, które przyczyniają się do powstawania wielu chorób. Ponadto, wykazuje właściwości przeciwzapalne, przez co łagodzi stany zapalne i hamuje rozwój infekcji. Jej antyoksydacyjne i przeciwzapalne działanie często wykorzystywane jest w kosmetyce, w formie domowych maseczek łagodzących zmiany trądzikowe i przebarwienia.
Kurkumina charakteryzuje się również działaniem przeciwdrobnoustrojowym, dzięki czemu zwalcza wiele bakterii i wirusów w naszym organizmie. Tym samym hamuje rozwój infekcji i zmniejsza ryzyko zachorowania m.in. na grypę. Ponadto, wzmacnia nasz cały układ immunologiczny.
Kurkuma posiada także właściwości wspomagające układ trawienny. Pomaga pobudzać wydzielanie soków żołądkowych oraz enzymów trzustkowych, tym samym przyspieszając trawienie. Ponadto, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, dzięki czemu wspomaga naturalną mikroflorę jelitową. Stosuje się ją w przypadkach zaburzeń trawienia i dysfunkcji trzustki, a także jako środek ochronny na wątrobę.
Kurkuma korzystnie oddziałuje również na nasz układ nerwowy. Zawiera w sobie kwas dokozaheksanowy, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie komórek nerwowych. Jego nieodpowiednie stężenie w naszym organizmie może wywołać choroby neurologiczne. Ponadto, pomaga przeciwdziałać obniżaniu się poziom serotoniny, dopaminy i noradrenaliny.
1 kapsułka wegetariańska: 400 mg kurkuma (Curcuma) ekstrakt 10:1
Sposób spożycia: 2 kapsułki dziennie.
VanDerMayde –
Ekstrakt to spoko rozwiązanie ze względu na bardzo łatwe stosowanie. Dodatkowo ma większą “moc”. Cena też ok. Mogę polecić.