1

Kategorie

Goździki – mielone bio

15,90 zł

Goździki (Caryophylli Flor) są niedojrzałymi, nieotwartymi pączkami kwiatów Goździkowca korzennego. Świeże kwiaty mają kolor różowy, a suszone brązowy. Wyglądem przypominają małe gwoździe, ze stożkowym trzpieniem.

Gramatura: 50g

Brak w magazynie

Wyślij e-mail, gdy będzie dostępne

Goździki są przyprawą, na co dzień wykorzystywaną niemal w każdej kuchni. Niemniej jednak nie każdy wie o tym, że mają one również właściwości korzystnie wpływające na nasz organizm.

Składniki: Mielone goździki BIO to bogactwo cennych składników, do których zalicza się m.in. eugenol, witaminy (A, C, K), minerały (wapń, magnez) oraz związki polifenolowe.

Sposób spożycia: Mielone goździki można wykorzystać do przyprawia rozmaitych dań, sprawdzą się jako dodatek do dziczyzny, ryb, wyborów cukierniczych, dżemów i konfitur. W sezonie zimowym doskonale skomponują się z piwem oraz winem.

Zalecenia: Goździki polecane są osobom, które pragną wspomóc pracę układ trawiennego oraz zmagają się z nieświeżym oddechem.

Właściwości: Z uwagi na zawartość eugenolu substancja ta polecana jest osobom, które chcą zatrzymać rozwój infekcji drożdżowej, a także aktywność enzymów, jakie prowadzą do stanów zapalnych. Ponadto eugenol pomocny jest przy bólach zęba oraz głowy, można wykorzystać go także do przyspieszenia walki z przeziębieniem i grypą.

Uwagi: Goździki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Inne kategorie:
MoringaMuira PuamaOlej z Pestek MalinOlej PalmowyOlej Konopny

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Goździki – mielone bio”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Goździki są to wysuszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego. Drzewo to hodowane jest głównie w Indonezji, Tanzanii, na Madagaskarze i Sri Lance. Goździki jako przyprawa stosowane były już od bardzo dawna w kuchni azjatyckiej. Współcześnie wykorzystuje się ich smak i aromat jako dodatek do ciast, deserów, napojów czy grzanego wina. Goździki to jednak nie tylko cudowna przyprawa, ale także źródło cennych składników odżywczych. Wykazują bardzo silne właściwości antyoksydacyjne, co zostało docenione głównie w medycynie ajuwerdyjskiej i chińskiej.

Goździki zawierają w swoim składzie m.in. eugenol, kwas omega-3, witaminy: A, C i K, składniki mineralne takie jak magnez, wapń, związki polifenolowe i wiele innych cennych wartości odżywczych.

Cenna substancja bioaktywna zawarta w goździkach, czyli eugenol, posiada właściwości znieczulające oraz przeciwbólowe. Dzięki temu goździki są pomocne przy bólach zębów, głowy czy gardła. Przy problemach z jamą ustną, takich jak ból dziąsła, zęba czy nieświeży oddech, zaleca się przeżuwanie wysuszonych pąków goździka. Można taką czynność wykonać przed wizytą u dentysty, co przyczyni się do zmniejszenia bólu podczas zabiegu. Właściwości przeciwbólowe oraz antyseptyczne goździków pomogą również przyspieszyć powrót do zdrowia przy zwalczaniu infekcji czy grypy. Przy tym, pomogą złagodzić ból gardła i kaszel.

Dzięki silnym antyoksydacyjnym właściwościom, goździki pomagają neutralizować i likwidować wolne rodniki z naszego organizmu. Wolne rodniki przyczyniają się do skracania naszego materiału genetycznego, co sprawia, że organizm szybciej się starzeje. Ponadto, są powodem wielu chorób i schorzeń, w tym także nowotworów. Ważne jest, aby likwidować ich obecność, co pozwoli zachować nam zdrowie i młody wygląd na dłużej.

Goździki pomagają również obniżać poziom złego cholesterolu we krwi i tym samym zapobiegać np. chorobom miażdżycowym. Ponadto, przyczyniają się do zwiększania produkcji insuliny, dzięki czemu szybciej i lepiej metabolizowana jest glukoza. Z tego względu, szczególnie zaleca się goździki osobom chorującym na cukrzycę.

Goździki posiadają także właściwości przeciwgrzybiczne oraz przeciwpasożytnicze. Wspomagają pracę układu pokarmowego oraz są pomocne przy biegunce.

Goździki charakteryzują się słodkim, korzennym i ostrym aromatem. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do potraw mięsnych, szczególnie do dziczyzny, wieprzowiny i baraniny. Stanowią nieodłączny element świątecznych ciasteczek i wypieków. Bardzo dobrze komponują się z grzanym winem czy piwem.

Goździki to aromatyczna przyprawa używana do mięs, dziczyzny, ryb. Stosowane są również do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także nalewek, piwa i grzanego wina.

*Klauzula: Nie przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Dla zdrowia ważna jest zróżnicowana dieta oraz zdrowy tryb życia.
usercart