Czarna porzeczka – owoce suszone

(1 opinia klienta)

18,90 

Składniki: 100 % czarna porzeczka owoce suszone.

Propozycja spożycia: Jako przekąska lub jako dodatki do deserów.

Kraj pochodzenia: Polska

Gramatura: 250g

Czarna porzeczka – to krzew, który pochodzi z obszarów Europy i Azji o umiarkowanym klimacie. W Polsce, roślina ta w wielu miejscach rośnie w stanie dzikim, ale dla celów przemysłowych jest także uprawiana. Zarówno owoce jak i liście krzewu, wykorzystuje się w lecznictwie, kosmetyce i kuchni, dzięki ogromnej zawartości witaminy C. Spożycie 100 g owoców z czarnej porzeczki może przewyższyć 2,5 razy nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.

Z uwagi na to, że są to owoce sezonowe, warto zaopatrzyć się w ich suszoną wersję, aby cieszyć się ich właściwościami także w sezonie jesienno-zimowym, kiedy nasza odporność spada. Czarna porzeczka, to bogate źródło witamin. Oprócz ogromnych ilości witaminy C, znajdziemy tam także witaminę A, witaminy z grupy B, kwas foliowy, a także minerały: magnez, potas, wapń i żelazo.

Z owoców czarnej porzeczki wykonuje się przetwory takie jak dżemy, galaretki, musy, nalewki czy soki. Suszone, można wykorzystać m.in. do śniadań, jako dodatek do musli, owsianki, jogurtu, czy jako zwykłą przekąskę w ciągu dnia.
Można przygotować z nich także owocową herbatę, która nie tylko wzmocni naszą odporność, ale także pozytywnie wpłynie na nasz układ moczowy.

Obecne w niej flawonoidy, działają oczyszczająco, hamują procesy starzenia, a także pomagają przeciwdziałać rozwijaniu się nowotworów. Co więcej, obniżają poziom cholesterolu, zapobiegając chorobom serca i wzmacniając jego pracę. Zawarte w czarnej porzeczce substancje, wspierają nasz układ pokarmowy, przede wszystkim osłabiając działanie bakterii E coli i tym samym chroniąc nasz organizm od problemów żołądkowych.

Czarna porzeczka zawiera rozpuszczalny błonnik, który spowalnia wchłanianie cukru przez organizm, więc jest także przeznaczona dla osób, które odnotowały jego zbyt wysokie stężenie. Ze względu na wysoką ilość witaminy A, spożywanie
tych owoców zapobiega chorobom oczu, takim jak np. zaćma. Napary z owoców czy liści czarnej porzeczki dobrze jest spożywać w czasie przeziębienia, zmęczenia i osłabienia organizmu, niedoborów witamin, czy w przypadku bezsenności.

Czarna porzeczka była przede wszystkim doceniana w medycynie ludowej ze względu na swoje prozdrowotne właściwości. Do walki z bakteriami, problemami z układem moczowym oraz aby oczyścić organizm z toksyn, stosowano napar z liści porzeczki, które tak jak owoce zawierają składniki antyoksydacyjne i antybakteryjne.

Poprzez jej zdolności przeciwzapalne, nakładano także liście na rany, aby przyspieszyć ich gojenie.
Warto włączyć do codziennej diety czarną porzeczkę, zarówno suszoną jak i naturalną i tym samym dostarczyć swojemu organizmowi odpowiednich witamin i składników odżywczych.

Owoce czarnej porzeczki charakteryzują się słodko – kwaśnym smakiem oraz czarnym kolorem. Czarna porzeczka posiada szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej oraz w przemyśle spożywczym, np. do przygotowania soków, nalewek lub jako dodatek do deserów, dań itp.

Inne kategorie:
CzystekBertramMniszek LekarskiOlej JojobaEukaliptus

1 review for Czarna porzeczka – owoce suszone

  1. MarcelBD

    Fajne urozmaicenie diety w sezonie jesienno-zimowym

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Możesz lubić także…