Brokuł Rabbs – nasiona do kiełkowania

Oceniony 5.00 na 5 na podstawie 1 oceny klienta
(1 opinia klienta)

15,90 

Rośliny w tym stadium rozwoju są bogate w takie składniki, jak: witaminy C, A, B, E, H, duże ilości wapnia, żelaza, siarki, magnezu, potasu oraz cynku, selenu, jak również mikroelementy

Gramatura: 200g

Brokuł uprawiany jest w Europie i Ameryce i wykorzystuje się go przede wszystkim w sztuce kulinarnej. Warzywo to uznawane jest powszechnie za jedno z najzdrowszych na świecie, a najwięcej skoncentrowanych substancji odżywczych znajdziemy w kiełkach brokułu.

Składniki: W kiełkach brokułu znajdziemy m.in. witaminy z grupy B, witaminę A i C, kwasy tłuszczowe omega-3, luteinę, błonnik, sulforafan, przeciwutleniacze, wapń, żelazo, magnez, selen i wiele innych.

Sposób wykorzystania: Nasiona brokułu zaleca się oczyścić, następnie namaczać w letniej przegotowanej wodzie i pozostawić na 4-6h. W następnych krokach należy ponownie wypłukać nasiona, odstawić do kiełkowniki i przelewać wodą 2 razy dziennie. Dodawać do kanapek, sałatek itd.

Zalecenia: Kiełki brokułu zalecane są jako element zdrowej diety, doskonale sprawdzą się także w przypadku diety odchudzającej.

Właściwości: Kiełki brokułu wspomagają prawidłową pracę całego organizmu, są lekkostrawne i niskokaloryczne. Wspierają walkę z wolnymi rodnikami, korzystnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie, dbają o prawidłową pracę naszego układu pokarmowego i wiele innych.

Uwagi: Najlepsze do spożycia są kiełki cztero-, bądź sześciodniowe.

Inne kategorie:
SpirulinaGojnikBertramSiemie LnianeVita Biosa

1 review for Brokuł Rabbs – nasiona do kiełkowania

  1. Oceniony 5 na 5.

    Dorota12

    Doskonale nadają się do wszelkiego rodzaju sałatek bądź do kanapek.

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Składniki: 100 % brokuł, nasiona do kiełkowania.

Brokuł to roślina należąca do grupy kapustowatych. Najprawdopodobniej pochodzi z Cypru. Uprawia się go obecnie głównie w Europie i Ameryce. Brokuł uważany jest za jedno z najzdrowszych warzyw na świecie. Zawiera mnóstwo prozdrowotnych właściwości i składników odżywczych cennych dla naszego organizmu. W swoim składzie posiada duże zawartości sulforafanu, czyli bardzo silnego przeciwutleniacza, któremu przypisuje się właściwości przeciwnowotworowe. Brokuł nie tylko jest drogocenny dla naszego organizmu w swoim ostatnim stadium rozwoju, ale także na etapie kiełkowania.

Rośliny najwięcej swoich cennych składników odżywczych magazynują w nasionach. Jednak dopiero na etapie kiełkowania uaktywniają się w nich enzymy, które sprawiają, że nasz organizm potrafi te składniki odpowiednio wchłaniać. Kiełki posiadają mnóstwo prozdrowotnych właściwości w ogromnych dawkach, a przy tym są bardzo lekkostrawne i niskokaloryczne. Do swojej diety możemy dostarczać m.in. kiełki jęczmienia, rzeżuchy, żyta, buraka czy brokuła.

W kiełkach z brokuła znajdziemy takie składniki jak witaminy z grupy B, witaminę A i C, składniki mineralne: wapń, żelazo, magnez, selen, kwasy tłuszczowe omega-3, luteinę, błonnik oraz antyoksydanty. Podobnie jak brokuł w swojej dojrzałej postaci, kiełki zawierają sulforafan, jednak w o wiele większej ilości. Substancja ta w znacznym stopniu pomaga nam zwalczać wolne rodniki, podnosić odporność naszego organizmu oraz działać przeciwnowotworowo. Sulforafan jednak w łatwy sposób może się zredukować, dlatego zaleca się spożywać jak najświeższe kiełki.

Kiełki brokuła posiadają także właściwości antybakteryjne, dbają o prawidłowy stan naszego żołądka oraz zapobiegają powstawaniu wrzodów żołądka lub dwunastnicy.

Kiełki to doskonały element diety osób próbujących zrzucić zbędne kilogramy, gdyż są bardzo łatwo przyswajane i trawione przez nasz organizm. Szczególnie cenne są w czasie diety redukcyjnej, w której często brakuje wystarczającej ilości składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Nasiona brokuła należy oczyścić, następnie namaczać w letniej przegotowanej wodzie i w takiej formie pozostawić na 4-6h. Następnie należy ponownie wypłukać nasiona i odstawić do kiełkownicy. Zaleca się przelewać je wodą dwa razy dziennie. Najlepszy okres do spożycia to kiełki cztero-, bądź sześciodniowe.

Kiełki brokuła charakteryzują się dość pikantnym smakiem. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do kanapek czy sałatek.

Możesz lubić także…