Natura już od setek tysięcy lat dostarcza to co najlepsze i niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Jednak bardzo często zdarza się nam nie zwracać uwagi na rosnące wokół nas ziele, a przecież nie tylko rośliny uprawne i dostępne w sklepach mają wiele właściwości prozdrowotnych oraz walorów smakowych, ale także te które rosną dziko i są dosłownie na wyciągnięcie ręki.
Monika Fijołek, przedstawia „Atlas dzikich roślin jadalnych”, który stanowi ogromy zbiór roślin wraz z wieloma szczegółowymi informacjami na ich temat. Z atlasu dowiemy się gdzie występują poszczególne gatunki, jakie właściwości odżywcze zawierają, w jaki sposób wykorzystać je w kuchni, a wszystko to opatrzone przykuwającymi wzrok fotografiami.
Autorka dodaje także przepisy na potrawy z wykorzystaniem dziko rosnących ziół. W atlasie znajdziemy m.in. skrzyp polny, babkę, szczaw, brzozę, rutę i wiele innych cennych roślin, zawierających bogactwo cennych składników odżywczych.
Inne kategorie:
Żeń Szeń – Cynamon – Lapacho – Boraks – Andrographis
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.