Ananas to egzotyczny owoc pochodzący z Ameryki Południowej. Posiada charakterystyczny smak, który znalazł wielu zwolenników, a także mnóstwo składników odżywczych i właściwości prozdrowotnych, które chętnie wykorzystywane są w medycynie niekonwencjonalnej.
Składniki odżywcze: Ananas jest źródłem manganu, żelaza, miedzi, potasu, wapnia, witaminy C i witaminy A, kwasu foliowego i przede wszystkim bromelainy, wykazującej właściwości lecznicze.
Zalecenia: Suszone owoce anansu szczególnie zalecane są przy problemach z układem trawiennym, takich jak zaparcia czy wzdęcia.
Właściwości: Dzięki zawartości bromelainy, ananas suszony wykazuje właściwości przeciwbólowe, dzięki czemu jest pomocny przy bólach stawów, głowy, kręgosłupa itd., a także przeciwzapalne. Ananas pomaga także zapobiegać osteoporozie, dzięki zawartości składników mineralnych wzmacniających tkankę kostną. Suszony owoc przyczynia się do lepszego trawienia oraz usprawnienia perystaltyki jelit. Ponadto, pomaga przy niestrawności i stymuluje wydzielanie soków żołądkowych. Jest pomocny także na infekcje układu oddechowego oraz przy wzmocnieniu układu odpornościowego.
Uwagi: Ananas może wchodzić w interakcję z niektórymi antybiotykami, a także lekami przeciwzakrzepowymi i uspokajającymi.
Grażyna –
Mój zamiennik zamiast słodyczy, a i dzieciaki chętnie po nie sięgają.